Горячие блюда

Рецепт - Окрошка мясная22-08-2012, 02:55

говядина вареная - 200 грамм
огурцы - три штуки.
лук зеленый - 100 грамм
яйцо вареное - две штуки.
сметана - четыре столовых ложки
квас - 2 л
зелень укропа - 60 грамм
соль
сахар
горчица

Рецепт - Окрошка уральская22-08-2012, 02:55

картофель вареный - три штуки.
капуста квашеная (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 120 грамм
морковь вареная - одна штука.
лук зеленый - 100 грамм
редис - 80 грамм
огурцы - две штуки.
яйцо вареное - две штуки.
сахар - одна столовая ложка
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа - 20 грамм
соль
горчица

Рецепт - Редька с квасом22-08-2012, 02:55

квас хлебный - 1 л
редька - одна штука.
картофель вареный - две штуки.
яйцо вареное - четыре штуки.
лук зеленый - 80 грамм
сметана - четыре столовых ложки
зелень укропа и петрушки - 20 грамм
соль

Рецепт - Суп из рубцов22-08-2012, 02:55

курица (рубцы) - 400 грамм
корень петрушки - одна штука.
картофель - три штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны свежие - 40 грамм
бульон мясной - 1,5 л
сметана - четыре столовых ложки
зелень петрушки и укропа - 10 грамм
соль
перец черный молотый

Рецепт - Суп из шампиньонов со сливками, суп из шампиньонов с сыром22-08-2012, 02:55

шампиньоны свежие - 400 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло топленое - одна столовая ложка
сливки нежирные - 1/2 стакана
лук зеленый - 10 грамм
соль

Рецепт - Суп из кролика22-08-2012, 02:55

---

---