Рецепты блюд на второе
Рецепт - Фондю на курином бульоне с овощами, салат с курицей и помидорами23-08-2012, 00:47
Ингредиенты для рецепта
репчатый лук рубленый - одна штука.
морковь - две штуки.
брюква маленькая - одна штука.
репа маленькая - одна штука.
помидоры без кожицы - четыре штуки.
сливочное масло - 50 грамм
бульон куриный - 250 грамм
перец кайенский - 1 щепотка
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Хрустящие жареные шампиньоны23-08-2012, 00:47
Ингредиенты для рецепта
шампиньоны - 350 грамм
крошки свежего хлеба - 100 грамм
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
кумин молотый - одна чайная ложка
кориандр молотый - одна чайная ложка
яйца - две штуки.
соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Рецепт - Запеканка из хурмы и творога (2)23-08-2012, 00:47
Ингредиенты для рецепта
хурма - шесть штук.
манная крупа "Увелка" - четыре столовых ложки
вода - 200 гр.
творог - 400 гр.
яйцо - 1/2 шт.
сахар - две столовых ложки
сахар ванильный - одна чайная ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
сухари молотые - одна столовая ложка
соус из хурмы - 300-400 гр.
Рецепт - Запеканка картофельная под горчичным соусом23-08-2012, 00:47
Ингредиенты для рецепта
картофель - семь штук.
окорок копчено-вареный - 200 грамм
лук-шалот - 4 головки
сливочное масло - две столовых ложки
бульон грибной - 1 стакан
горчица - одна столовая ложка
перец белый молотый
соль
Рецепт - Суфле картофельное23-08-2012, 00:47
Ингредиенты для рецепта
картофель вареный - три штуки.
яйца - семь штук.
сыр - 200 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
вода - 1 стакан
сливочное масло - четыре столовых ложки
орехи лесные - 50 грамм
соус томатный - 1 стакан
перец белый молотый
соль
Рецепт - Картофельные шарики с зеленью23-08-2012, 00:46
Ингредиенты для рецепта
картофель вареный протертый - 900 грамм
капуста брюссельская - 225 грамм
горчица сухая - одна чайная ложка
чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
яйца - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
тимьян рубленый - две столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
растительное масло для жаренья
Рецепт - Фондю из фасоли и кукурузы23-08-2012, 00:46
Ингредиенты для рецепта
фасоль "черные глаза" - 225 грамм
кукуруза свежая или замороженая - 450 грамм
репчатый лук мелко рубленный - одна штука.
соус табаско - одна чайная ложка
паста карри - 1/2 ч. ложки
чеснок мелко рубленный - 1 зубчик
мука кукурузная - две столовых ложки
херес - две столовых ложки
сливки густые - три столовых ложки