Рецепты блюд на второе
Рецепт - Рулетики из камбалы (2)23-08-2012, 00:21
Ингредиенты для рецепта
филе камбалы - восемь штук.
морковь - две штуки.
перец сладкий - одна штука.
лук репчатый - 2 головки
сок лимонный - одна столовая ложка
цедра - 2 лимонов
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
вино белое сухое - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
приправа для рыбы - по вкусу
Рецепт - Лосось с фенхелем в апельсиновом соусе23-08-2012, 00:21
Ингредиенты для рецепта
филе лосося - 600 грамм
фенхель - 4 клубня
апельсин - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
мед - одна столовая ложка
бульон рыбный - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
масло растительное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
вино белое сухое - четыре столовых ложки
сок апельсиновый - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
сливки густые - 1/2 стакана
бадьян - 6 звездочек
соль - по вкусу
Рецепт - Рыба в кунжуте с манговым соусом23-08-2012, 00:21
Ингредиенты для рецепта
филе трески - 700 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
манго - одна штука.
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливки густые - 1/2 стакана
масло оливковое - 6 столовых ложек
семена кунжута - 100 грамм
сок - одного лайма
цедра одного лайма
корень имбиря рубленый - 1/2 ч. ложки
карри молотый - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Рецепт - Лук с начинкой23-08-2012, 00:21
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый фиолетовый - 4 головки
молоко - 2 стакана
масло оливковое - две столовых ложки
тунец консервированный - 140 грамм
каперсы - две столовых ложки
сливки густые - две столовых ложки
майоран рубленый - две столовых ложки
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Запеканка с баклажанами (3)23-08-2012, 00:20
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - 400 грамм
помидоры - две штуки.
картофель вареный - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - четыре столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сыр твердый тертый - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу
Рецепт - Рагу овощное с кукурузой23-08-2012, 00:20
Ингредиенты для рецепта
кукуруза консервированная - 2 стакана
кабачок - 1/3 шт.
морковь - две штуки.
корень петрушки - одна штука.
помидоры - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - две штуки.
масло сливочное - четыре столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
Рецепт - Репа в молочном соусе23-08-2012, 00:20
Ингредиенты для рецепта
репа - четыре штуки.
мука пшеничная - 1 1/2 ст. ложки
масло сливочное - три столовых ложки
молоко - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль и сахар по вкусу