Рецепты блюд на второе

Рецепт - Голубцы с мясом и рисом (2)22-08-2012, 23:29

капуста белокочанная - 1,5 килограмм
мякоть говядины - 750 грамм
рис "Увелка" - 80 грамм
лук репчатый - 200 грамм
масло растительное - 60 грамм
перец черный молотый, соль

Рецепт - Каша гречневая рассыпчатая (2)22-08-2012, 23:28

крупа гречневая "Увелка" - 500 грамм
вода - 750 грамм
масло сливочное - 60 грамм

Рецепт - Пудинг манный (2)22-08-2012, 23:28

крупа манная "Увелка" - 270 грамм
молоко - 900 грамм
сахар - 90 грамм
яйца - три штуки.
масло сливочное - 60 грамм
изюм - 60 грамм
цукаты - 60 грамм
сухари панировочные - 30 грамм
сметана - 30 грамм
ванилин - на кончике ножа
варенье абрикосовое - 300 грамм
соль

Рецепт - Крупеник гречневый (2)22-08-2012, 23:28

крупа гречневая "Увелка" - 200 грамм
молоко - 200 грамм
вода - 120 грамм
творог - 320 грамм
сахар - 40 грамм
яйца - две штуки.
сухари панировочные - 20 грамм
масло оливковое - 20 грамм
соль

Рецепт - Пряная овощная лазанья22-08-2012, 23:28

душица - 2 веточки
тимьян - 2 веточки
морковь - одна штука.
сельдерей - 1 веточка
перец сладкий красный - одна штука.
лук репчатый - две штуки.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 9 столовых ложек
помидоры консервированные - 1 банка
соль и перец черный молотый по вкусу
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 4 стакана
мускатный орех по вкусу
баклажаны - 600 грамм
шампиньоны - 300 грамм
лазанья - 250 грамм
сыр тертый - четыре столовых ложки
соль и перец черный молотый по вкусу

Рецепт - Шницель из капусты (2)22-08-2012, 23:28

---

---