Рецепты блюд на второе
Рецепт - Картофельная запеканка с мясом22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
картофель - один килограмм
говядина - один килограмм мякоти
лук репчатый - 150 грамм
гвоздика - 3-5 бутонов
масло сливочное - 150 грамм
яйцо - три штуки.
молоко - 200 грамм
сыр - 100 грамм
сухари - 100 грамм
хлеб белый - 150 грамм
соль
Рецепт - Русское жаркое22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
говядина - 800 грамм мякоти
картофель - 1.5 кг
масло сливочное - 60 грамм
морковь - 300 грамм
тыква - 200 грамм
лук репчатый - 150 грамм
бульон мясной - 200 грамм
сметана - 200 грамм
вино сухое - 100 грамм
лавровый лист
соль
перец молотый
зелень
Рецепт - Кныдли22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
картофель - 800 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - одна штука.
сливы - 240 грамм
сахар - 20 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соль
Рецепт - Котлеты картофельные с грибным соусом22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
картофель - 500 грамм
яичный желток - четыре штуки.
сухари молотые или мука - 50 грамм
масло растительное для жарения
грибы сушеные - 50 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
лук репчатый - 75 грамм
масло сливочное - 40 грамм
вода - 3 стакана
соль
Рецепт - Лежни картофельные22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
картофель - 600-700 грамм
капуста квашеная - 1,5 стакана
яйцо - четыре штуки.
лук репчатый - 450 грамм
шпик - 100 грамм
сметана - 150 грамм
мука пшеничная на подсыпку
лавровый лист
перец молотый
Рецепт - Жаркое по-гусарски22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
говядина - один килограмм
масло топленое - 90 грамм
лук репчатый - 250 грамм
хлеб черный - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
сок 1/2 лимона
соль
перец
мука пшеничная
Рецепт - Бигос (2)22-08-2012, 22:29
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная свежая - 400 грамм
капуста квашеная - 400 грамм
колбаса - 150 грамм
грудинка копченая - 100 грамм
сало - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
грибы сушеные - 60 грамм
томат-пюре - одна столовая ложка
мука пшеничная - 20 грамм
соль
перец молотый