Какое лето без холодной окрошки20-05-2014, 18:05

У славян наиболее популярным летним блюдом является окрошка. При слове окрошка сразу вспоминается холодный супчик из свежих овощей и зелени. На сегодняшний день мы можем этим блюдом наслаждаться не только летом.

Интересная история рецепта тирамису20-05-2014, 18:03

Тирамису относится к возбуждающим сладостям благодаря шоколаду с добавлением кофе. Это что то между тортом и воздушным суфле. Так как тирамису имеет аристокраческое происхождение его не стоит есть на работе, или на учебе в спешке. Его надо употреблять наслаждаясь каждым новым кусочком.

Хороший рецепт плова с мясом гуся20-05-2014, 11:11

Для плова из гуся нам понадобятся: репчатый лук грамм триста, столько же моркови, конечно же, гусь полтора килограмма, штучек пять–шесть горошин перца, пол килограмма риса, вода и можно зелени для вкуса.

Покрываем торт мастикой: основные правила19-05-2014, 14:09

Сегодня стали модными мастичные торты. Если Вы хотите сами научиться их делать, для начала изучите правила работы с мастикой. Во-первых, сама мастика должна быть гладкой и эластичной. Можете потренироваться работать с ней заранее, даже изготовить мастику в домашних условиях, но для первого покрытия торта все же рекомендуется брать готовую покупную мастику.

Процесс приготовления варенья19-05-2014, 13:43

Обычно варенье готовят и закрывают в летнее и осеннее время года. Сбор ягод во время дождя делают варенье водянистым, учитывая их твердость. Перед готовкой нужно тщательно прополоснуть выбранное сырье для варенья, кроме малины, ее нужно перебирать и очищать от мусора вручную. Стандартное соотношение сахара и ягод 1:1, плюс 1/4 лимонной кислоты для гармоничного вкуса варенья.

Качественные продукты - залог успешной работы19-05-2014, 12:53

Какой самый действенный способ привлечь клиентов в свое кафе? Вкусные и необычные блюда, конечно.

Как приготовить вкусный плов9-05-2014, 01:56

Чтобы плов получился по-настоящему вкусным, при его приготовлении нужно соблюдать несколько правил.

Рис нужно выбирать с крепкими прозрачными зернышками средней длины.