Постные чебуреки6-03-2014, 03:30

Кто же из нас не любит ароматные, хрустящие чебуреки? Однако сейчас начался Великий пост, поэтому этим вкусным мясным сытным блюдом мы не можем себя побаловать. Но не стоит расстраиваться.

Жареная брюссельская капуста5-03-2014, 03:30

Брюссельская капуста – самый питательный и самый универсальный овощ, который не только содержит множество антиоксидантов, но и изобилует витамином К и С. Сера, которая содержится в брюссельской капусте, помогает в случае острой детоксикации организма. Овощ можно приготовить любыми способами. И для того, чтобы наиболее выражено подчеркнуть ее вкус и аромат много компонентов не потребуется.

Такая знакомая нам всем морковка!5-03-2014, 01:04

Мы постоянно слышим, как полезно и хорошо кушать много фруктов и овощей, особенно сырых. Впрочем, вы может быть никогда и не задумывались, что же в них такого полезного?

Широкое применение одного продукта5-03-2014, 00:26

Как часто от молодых хозяек можно услышать, что они не знают, что приготовить. А между тем у них всегда на кухне есть самые необходимые продукты. И таким образом получается, что они просто не знают, как их можно использовать, ведь если это капуста, то мы привыкли, что это борщ или квашенная, но мало кому приходит в голов,. что список может быть гораздо шире.

Винегрет с фасолью4-03-2014, 03:30

Винегрет от французского слова vinaigrette или vinaigr означает заправку для салата, изготовленную на основе оливкового масла и уксуса. У нас, славян, это, пожалуй, самый популярный салат, не только для праздничного стола, но такжеи для повседневного меню. Винегрет по праву считается зимним салатом, так как в него входят самые разнообразные овощи, но это в основном овощи, которые употребляют в зимнюю пору – квашеная капуста, фасоль отборная, картофель, морковь и свекла.

Драчена на масленицу1-03-2014, 03:30

Масленица – это один из самых неоднозначных и интересных праздников славянского народа. И что удивительно, в этом празднике, в сознании нашего человека всецело слились и языческая Комоедица (так назывался праздник у наших предков - древних славян), и христианская праздники - а также последняя из 3-х церковных недель ( седмиц), которая всегда идет перед Великим постом. Ее в народе называют Масленицей – неделя, когда нельзя есть мясо, однако можно готовить еде из молочных продуктов. Почему – то масленичная неделя – самая разгульная и обжорная, так как все старается перед Великим постом как следует разгуляться. И не только блины по обыкновению пекись на Масленичную неделю, но и сырники, вареники и драчены. Сегодня мы с вами приготовим драчены.

Банановые оладьи28-02-2014, 03:30

Для каждой семьи оладьи уже давно перестали быть обычным блюдом. Только сейчас каждая заботливая хозяйка старается добавить в оладьи самые разнообразные ингредиенты. Это и изюм, и мак, и яблоки, и сухофрукты. Все эти фрукты помогают оладьям стать нежнее и насыщеннее.