Жареная брюссельская капуста5-03-2014, 03:30
Брюссельская капуста – самый питательный и самый универсальный овощ, который не только содержит множество антиоксидантов, но и изобилует витамином К и С. Сера, которая содержится в брюссельской капусте, помогает в случае острой детоксикации организма. Овощ можно приготовить любыми способами. И для того, чтобы наиболее выражено подчеркнуть ее вкус и аромат много компонентов не потребуется.
Такая знакомая нам всем морковка!5-03-2014, 01:04
Мы постоянно слышим, как полезно и хорошо кушать много фруктов и овощей, особенно сырых. Впрочем, вы может быть никогда и не задумывались, что же в них такого полезного?
Широкое применение одного продукта5-03-2014, 00:26
Как часто от молодых хозяек можно услышать, что они не знают, что приготовить. А между тем у них всегда на кухне есть самые необходимые продукты. И таким образом получается, что они просто не знают, как их можно использовать, ведь если это капуста, то мы привыкли, что это борщ или квашенная, но мало кому приходит в голов,. что список может быть гораздо шире.
Винегрет с фасолью4-03-2014, 03:30
Винегрет от французского слова vinaigrette или vinaigr означает заправку для салата, изготовленную на основе оливкового масла и уксуса. У нас, славян, это, пожалуй, самый популярный салат, не только для праздничного стола, но такжеи для повседневного меню. Винегрет по праву считается зимним салатом, так как в него входят самые разнообразные овощи, но это в основном овощи, которые употребляют в зимнюю пору – квашеная капуста, фасоль отборная, картофель, морковь и свекла.
Драчена на масленицу1-03-2014, 03:30
Масленица – это один из самых неоднозначных и интересных праздников славянского народа. И что удивительно, в этом празднике, в сознании нашего человека всецело слились и языческая Комоедица (так назывался праздник у наших предков - древних славян), и христианская праздники - а также последняя из 3-х церковных недель ( седмиц), которая всегда идет перед Великим постом. Ее в народе называют Масленицей – неделя, когда нельзя есть мясо, однако можно готовить еде из молочных продуктов. Почему – то масленичная неделя – самая разгульная и обжорная, так как все старается перед Великим постом как следует разгуляться. И не только блины по обыкновению пекись на Масленичную неделю, но и сырники, вареники и драчены. Сегодня мы с вами приготовим драчены.
Банановые оладьи28-02-2014, 03:30
Для каждой семьи оладьи уже давно перестали быть обычным блюдом. Только сейчас каждая заботливая хозяйка старается добавить в оладьи самые разнообразные ингредиенты. Это и изюм, и мак, и яблоки, и сухофрукты. Все эти фрукты помогают оладьям стать нежнее и насыщеннее.
Масленичная неделя. Ленивые вареники27-02-2014, 03:30
Кто-то их называет ленивыми варениками, кто-то ньокками, палюшками, ленивцами. Однако это настоящие украинские галушки с творожной начинкой. И вы попробуйте!
