Постный Греческий салат28-03-2014, 03:30

Что такое хорьятики или как его еще называют деревенский греческий салат? Этот салат очень любят в Греции из – за того, что он готовиться всегда из свежих и легких овощей, обязательно с добавлением маслин, брынзы или сыра тофу, а также оливковым маслом. Но можно использовать и салатную заправку.

Крем-суп из шампиньонов27-03-2014, 03:30

Из шампиньонов можно приготовить все, что угодно. Буквально, все, что душа пожелает. А какой ароматный, изысканный и вкусный из этих замечательных грибочков получается суп - пюре. К тому же этот супчик очень и очень сытный, он имеет нежную консистенцию. Этот крем - суп готовится очень и очень просто. И если вы настоящий гурман, любите готовить кремы – супы, как говорится, на одном дыхании, обожаете есть грибы, то - дерзайте!

Котлеты из грибов26-03-2014, 03:30

В пост мы должны себя ограничить в потреблении мяса. Особенно нам тяжело, когда иногда так хочеться побаловать себя котлетками. В пост мясные котлеты неприемлемы. Однако если вы думаете, что котлетки вкусные получаются только из мясного фарша, то глубоко ошибаетесь. Попробуйте и пофантазируйте над приготовлением «постных котлет». Ведь из злаков и овощей можно приготовить вкуснейшие домашние котлетки, которые мясным ничуть не уступают. Очень вкусными получаются рисовые котлеты с грибочками, которые подойдут и как для постного, так и для вегетарианского стола также могут разнообразить ваше повседневное меню.

Салат из морской капусты с крабовыми палочками25-03-2014, 03:30

Ламинария (морская капуста)— это очень полезная съедобная водоросль, которая относится к классу морских бурых водорослей.

Холодный суп «Гаспачо» с арбузом22-03-2014, 03:30

Гаспачо — настоящий традиционный холодный испанский суп, который готовится из сырых протертых овощей. И хотя у каждой испанской хозяйки имеется свой рецепт приготовления этого блюда, объединяет всех их только одно - обязательное наличие в гаспачо помидорчиков. Кроме традиционных овощей для этого супа в рецепт входит также и сочный арбуз, который придает супу пикантности. С арбузом гаспачо получается очень вкусный, красивый, и освежающий. Этот супчик как нельзя лучше подходит в жаркую погоду, к тому же его полюбят и гурманы, и сыроеды (в данном случае перец не стоит обжаривать).

Запеканка из картофеля с шампиньонами21-03-2014, 03:30

Картофель – самый настоящий универсальный овощ, с которым можно приготовить любое блюдо, которое только взбредет в голову.

Постные луковые котлеты20-03-2014, 03:30

Сейчас пост, и луковые постные котлетки сейчас в самый раз. Это очень изысканное и оригинальное блюдо, которое понравится даже тем из нас, кто с детства не любит лук в любом виде. Однако в этом блюде человеку, который не терпит лук, сложно будет понять, именно из чего состоят котлетки. Луковые котлеты очень питательны, они имеют сладковатый, приятный вкус.