Такая знакомая нам всем морковка!5-03-2014, 01:04

Мы постоянно слышим, как полезно и хорошо кушать много фруктов и овощей, особенно сырых. Впрочем, вы может быть никогда и не задумывались, что же в них такого полезного?

Широкое применение одного продукта5-03-2014, 00:26

Как часто от молодых хозяек можно услышать, что они не знают, что приготовить. А между тем у них всегда на кухне есть самые необходимые продукты. И таким образом получается, что они просто не знают, как их можно использовать, ведь если это капуста, то мы привыкли, что это борщ или квашенная, но мало кому приходит в голов,. что список может быть гораздо шире.

Винегрет с фасолью4-03-2014, 03:30

Винегрет от французского слова vinaigrette или vinaigr означает заправку для салата, изготовленную на основе оливкового масла и уксуса. У нас, славян, это, пожалуй, самый популярный салат, не только для праздничного стола, но такжеи для повседневного меню. Винегрет по праву считается зимним салатом, так как в него входят самые разнообразные овощи, но это в основном овощи, которые употребляют в зимнюю пору – квашеная капуста, фасоль отборная, картофель, морковь и свекла.

Драчена на масленицу1-03-2014, 03:30

Масленица – это один из самых неоднозначных и интересных праздников славянского народа. И что удивительно, в этом празднике, в сознании нашего человека всецело слились и языческая Комоедица (так назывался праздник у наших предков - древних славян), и христианская праздники - а также последняя из 3-х церковных недель ( седмиц), которая всегда идет перед Великим постом. Ее в народе называют Масленицей – неделя, когда нельзя есть мясо, однако можно готовить еде из молочных продуктов. Почему – то масленичная неделя – самая разгульная и обжорная, так как все старается перед Великим постом как следует разгуляться. И не только блины по обыкновению пекись на Масленичную неделю, но и сырники, вареники и драчены. Сегодня мы с вами приготовим драчены.

Банановые оладьи28-02-2014, 03:30

Для каждой семьи оладьи уже давно перестали быть обычным блюдом. Только сейчас каждая заботливая хозяйка старается добавить в оладьи самые разнообразные ингредиенты. Это и изюм, и мак, и яблоки, и сухофрукты. Все эти фрукты помогают оладьям стать нежнее и насыщеннее.

Масленичная неделя. Ленивые вареники27-02-2014, 03:30

Кто-то их называет ленивыми варениками, кто-то ньокками, палюшками, ленивцами. Однако это настоящие украинские галушки с творожной начинкой. И вы попробуйте!

Запеченные в духовке фаршированные блинчики с творогом26-02-2014, 03:30

Не только обычный, но даже праздничный, богато уставленный стол, украсят фаршированные блинчики. Большого мастерства для приготовления блинчиков с творогом не нужно. Может, просто вам остается найти хороший рецепт и иметь желание их приготовить.