Рецепт - Копченая треска с шампиньонами23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
100 грамм сливок
250 грамм куриного или овощного бульона
Две больших порезанные довольно крупными кусочками картофелины
150 грамм бекона
250 грамм свежих нарезанных на крупные куски шампиньонов
300 грамм трески горячего копчения без костей и шкуры
Одна большая мелко нарезанная луковица
Горсть нарезанной петрушки
Рецепт - Тортильони с помидорами и анчоусами23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Пармезан по вкусу
Три столовые ложки мелко нарезанной петрушки
Двенадцать филе анчоусов
Один зубчик чеснока
Одна чайная ложка сухого орегано
Семь-восемь нарезанных без косточек черных оливок
Две столовые ложки каперсов
Пять столовых ложек оливкового масла
Восемь помидоров среднего размера
450-500 грамм тортильони
Одна столовая ложка изюма
Соль, перец
Рецепт - Тушеная говядина, ароматизированная джином23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Перец (или смесь специй)
Соль
Одна чашка кипятка
100 миллилитров джина
Четыре толовые ложки утиного жира (растительного или сливочного масла, смальца)
Одна большая морковь
Один стебель сельдерея
Два зубчика чеснока
Две большие луковицы
Один килограмм мякоти говядины
Четыре столовые ложки гречневой муки
Рецепт - Пенне с фрикадельками23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Две столовые ложки тертого пармезана, плюс одна столовая ложка на посыпку приготовленого блюда
Можжевеловые ягоды
Перец
Соль
Одна чайная ложка орегано
Одна банка порезанных маленькими кусочками помидоров в собственном соку
Три измельченных зубчика чеснока
Одна мелко порезанная луковица
Половина килограмма фарша говяжьего
Половина пучка петрушки
Рецепт - Кефтези по-измирски23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Оливковое масло
Соль, перец
Два-три зубчика чеснока
Один килограмм картофеля
Две столовые ложки томатной пасты
Вода
Пять крупных красных перцев
Зелень – петрушка и кинза
Одно яйцо
Одна чайная ложка паприки
Четыре столовые ложки хлебных крошек
Одна большая луковица
700 грамм говяжьего (бараньего) фарша
Три крупных помидора
Рецепт - Свиная рулька варено-запеченная23-08-2012, 02:31
Состав рецепта включает:
Два лавровых листа
Десять горошин черного перца
Свиная рулька приблизительно на полтора килограмма
Одна луковица
Соль
Рецепт - Острый рис23-08-2012, 02:31
Ингредиенты для рецепта:
Рис басмати - полтора стакана
лук - одна штука
овощной бульон - три стакана
красная фасоль (приготовленая) - сто грамм острый
стручковый перец - половина одной штуки
чеснок - два зубочка
орегано - полторы чайной ложки
Помидоры – две штуки
кинза - на вкус
соль - на вкус
черный молотый перец - на вкус
растительное масло - одна столовая ложка