Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Картошка, тушённая с курочкой23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Зелень для подачи
Перец
Соль
Лук репчатый – одна штука
Картофель крупный – пять штук
Курица, запечённая с чесноком – половина тушки
Лавровый лист
Для курицы:
Масло растительное – две столовые ложки
Чеснок – два зубчика
Соль – одна чайная ложка без горки
Рецепт - Фунчоза с печёной свёклой и яичными блинчиками23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Лук красный – одна штука
Огурец свежий – одна штука
Фунчоза – 100 грамм (в сухом виде)
Свёкла среднего размера – одна штука
Для яичных блинчиков:
Зелень петрушки – половина пучка
Крахмал – одна столовая ложка
Яйцо куриное – две штуки
Соевый и рыбный соус – по две столовой ложки
Для заправки:
Мёд
Чеснок – один-два зубчика
Сок лимона – две столовые ложки
Горчица зерненная – одна столовая ложка
Масло оливковое – шесть столовых ложек
Рецепт - Запеканка с изюмом и сметанным соусом из фермерского творожка23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Изюм – 200 грамм
Яйцо куриное – четыре штуки
Манная крупа – 150 грамм + две столовые ложки
100 грамм - сливочное масло (нужно растопить, а затем остудить) + для смазывания формы
Молоко – 100 миллилитров
Творог 9-18% - один килограмм
Сахарный песок – 200 грамм
Для соуса:
Ванильный сахар – одна столовая ложка
Сметана высокой жирности – 300-500 грамм
Пекарская бумага
Рецепт - Куриное филе в шубке из кабачка, сыра и кедровых орешков23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Три столовые ложки оливкового масла
Одна столовая ложка лимонного сока
Четыре-пять веточек базилика
Один маленький кабачок (примерно, на 250 грамм)
70-80 грамм твёрдого сыра
Четыре филе куриной грудки
Две столовые кедровых орешков
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Две столовые ложки муки
Два яйца
Две-три столовые ложки свежей петрушки
Шесть кусочков белого хлеба для тостов без корочки
500 грамм куриного филе
Две столовые ложки пармезана
Перец
Соль
Для салата:
Уксус бальзамический
Перец
Соль
Оливковое масло
Зелёный лук
Немного свежего перца чили + перец зелёный и красный
Помидоры: сливка, обычные, черри
Два-три листочка свежего базилика
Рецепт - Острое карри из шампиньонов с горошком23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
1/2 чайной ложки сахара
Одна чайная ложка молотого чили
Одна чайная ложка молотой куркумы
Одна чайная ложка семян нигеллы
Одна столовая ложка семян светлой горчицы
Две столовые ложки семян кориандра
Три столовые ложки нерафинированного кунжутного масла
Два сантиметра свежего корня имбиря
Два зубчика чеснока
Три луковицы (280 грамм)
Три помидора (450 грамм)
Один стакан размороженного зелёного горошка
700 грамм шампиньонов
Две столовые ложки лимонного сока
Соль
Черный свежемолотый перец
Рецепт - Запеченные свиные ребрышки23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Соус для маринада
Свиные рёбрышки – один килограмм
Апельсин крупный – одна штука
Для соуса:
Консервированные помидоры без кожи – 500 грамм
Соль – половина чайной ложки
Орегано сухой – 1/2 чайной ложки
Перец черный свежемолотый – 1/4 чайной ложки
Масло оливковое – три столовые ложки
Лук репчатый – одна головка
Чеснок – один зубчик
Перец сладкий болгарский – одна штука
Сельдерей – один черешок
Вино белое полусухое – 1/4 стакана