Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Паэлья с морепродуктами23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
мидии - десять штук
креветки очищенные - 300 грамм
улитки очищенные - 200 грамм
масло сливочное - 100 грамм
вино белое - 80 грамм
сок - 1 лимона
перец сладкий красный - одна штука
помидоры - две штуки
масло оливковое - одна столовая ложка
рис длиннозерный обработанный паром - 300 грамм
горошек зеленый консервированный - 180 грамм
карри - на кончике ножа
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Котлеты рубленые из мускула морского гребешка23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
мускул морского гребешка - 500 грамм
хлеб белый черствый - 150 грамм
вода или молоко - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
сухари молотые - 100 грамм
масло растительное - 100 грамм
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Креветки с чесноком23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
креветки королевские - 500 грамм
соевый соус - две чайных ложки
перец красный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
перец кайенский - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
тимьян - одна чайная ложка
ром - 200 грамм
лимон - 1/2 шт.
яичный желток - одна штука.
сметана - одна чайная ложка
соль по вкусу
Рецепт - Темпура (3)23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
креветки варено-мороженые - 800 грамм
пюре томатное - одна штука
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1/2 шт
перец сладкий красный и желтый - по 1/2 шт.
масло растительное - 400 грамм
Для кляра:
мука пшеничная - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
желтки яичные - три штуки.
соль по вкусу
Рецепт - Креветки фри (2)23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
креветки варено-мороженые - 800 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
яйцо - 1/2 шт.
сухари панировочные - 2-3 ст. ложки
масло растительное - 2 стакана
соль по вкусу
Рецепт - Моллюски с шампиньонами23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
моллюски - 1,5 килограмм
шампиньоны - 125 грамм
лук репчатый - 1 головка
стебли сельдерея - 10 грамм
масло сливочное - 40 грамм
зелень петрушки мелкорубленая - 50 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
сливки - 250 грамм
вино виноградное сухое - 250 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт - Мидии в белом вине с луком23-08-2012, 00:03
Ингредиенты для рецепта
мидии - десять штук.
лук репчатый - 25 грамм
вино белое - 10 грамм
мука пшеничная - 10 грамм
масло сливочное - 10 грамм
соль по вкусу