Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Картофельная запеканка с мясом, или домашний22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый измельченный - 100 грамм
масло растительное или жир - 35 грамм
баранина или ягнятина вареная (рубленая) - 400 грамм
соль и перец
жюс-лье (см. рецепт на сайте na-info.ru) или деми-гляс (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 125-250 миллилитров
картофель вареный - 400 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
молоко
Рецепт - Мусака по-вегетариански22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
лук репчатый мелко измельченный - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло подсолнечное - четыре столовых ложки
специи , фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом, замоченный в холодной воде на 2—3 часа - 100 грамм
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 200 грамм
томатная паста - 50 грамм
отвар овощной - 500 миллилитров
дрожжи - 5 грамм
крахмал или аррорут - 10 грамм
картофель - 400 грамм
баклажаны - две штуки.
Для сырного соуса:
маргарин подсолнечный - 25 грамм, обойная мука - 25 грамм
молоко снятое - 250 миллилитров
сыр пармезан - 25 грамм и тертый - 50 грамм
яичный желток - одна штука.
йогурт натуральный - две столовых ложки
Рецепт - Саккоташ22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
бекон толстый (полоски с прослойками) - 50 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
фасоль вареная масляная - 350 грамм
кукуруза вареная сахарная - 150 грамм
соус сливочный - 125 миллилитров
специи
сливки 10%-е (или йогурт) - 60 миллилитров
Рецепт - Ароматный картофель22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
картофель - 400 грамм
лук репчатый - 100 грамм
соль и перц
бульон - 250 миллилитров
масло сливочное , растительное или маргарин - 25-50 грамм
зелень петрушки
Рецепт - Котлеты, жаренные на рашпере22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
фарш
перец молотый и соль
масло или жир
Рецепт - Жаренная на рашпере смесь22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
сосиски - четыре штуки., котлеты - четыре штуки.
почки - четыре штуки.
помидоры - четыре штуки.
грибы - четыре штуки., водяной кресс, картофельная соломка
бекон (тонкие ломтики с прослойками) - четыре штуки.
масло с петрушкой (см. рецепт на сайте na-info.ru)
Рецепт - Котлеты, тушенные в духовке22-08-2012, 23:09
Ингредиенты для рецепта
котлеты (см. рецепт на сайте na-info.ru) - четыре штуки.
жир топленый или растительное масло - 25 грамм
лук репчатый - 100 грамм
морковь - 100 грамм, мука белая или обойная - 25 грамм
томатная паста - 1 ложка
бульон коричневый - 500 миллилитров
чеснок (по желанию) - 1 зубчик, букет гарни
специи
зелень петрушки измельченная