Рецепты салатов

Салат Тиффани3-09-2013, 23:30

Если вы еще не выбрали, какой салат приготовить к встрече гостей или на праздничный стол, предлагаем обратить свое внимание кулинара, на потрясающий по вкусу и виду салат, под чудным названием «салат Тиффани».

Салат Средиземноморский (Греческий)29-07-2013, 23:30

Греческий салат – блюдо родом из Греции. Вкусное и простое в приготовлении. Готовится из свежих огурцов, томатов, оливок и заправляется соусом по-французски. Для повара открываются возможности экспериментировать с добавлением всевозможной зелени и способами нарезки.

Холодный салат из маринованных грибов с огурцами13-06-2013, 13:10

Нехитрое, на первый взгляд, сочетание часто фигурирует на праздничном столе в качестве закуски. «Налегают» на него преимущественно мужчины, поскольку солено-острые вариации неплохо подходят к самым крепким напиткам. Но уместен такой салат и на повседневном столе. В зависимости от возраста и предпочтений домочадцев количество перца можно уменьшить. Базовые компоненты уже подготовлены к длительному хранению, поэтому можно смело готовить холодный салат из маринованных грибов с огурцами на два, а то и три дня. Идеально получается именно с домашними закатками, но при их отсутствии и магазинные, конечно, сгодятся.

Армянский салат с грибами10-06-2013, 18:40

Это блюдо для всеядных. Тех, кто не ограничивает свои пищевые позывы рамками «здорового» или «этично-сострадательного», но понимает толк в нестандартных сочетаниях продуктов. Здесь присутствует алкоголь и даже в небольшом количестве свиное сало. Для достижения оригинального результата (насколько это возможно, конечно), требуется строгое следование рецептуре и все перечисленные ингредиенты без исключения. Этот салат не любит длительного хранения, однако дожидаться вашей трапезы ему все же рекомендовано в холодильнике. На полках, где не очень морозно. В противном случае блюдо может утратить свой аромат, а он, поверьте, восхитительный.

Рецепт, без которого нельзя - салат «Оливье»6-06-2013, 12:23

Винегрет - популярная вариация27-05-2013, 23:30

Винегрет - удивительное блюдо. Он всегда желанный гость на праздничном столе, но при этом приготовление обходится в очень небольшую сумму. Собранный из самых популярных овощей и заправленный растительным маслом, винегрет становится настоящей выручалочкой в дни перед зарплатой.

Простой салат из "пекинки"8-05-2013, 22:20

Пекинская капуста пользуется большой любовью хозяек, и вполне заслуженно. Во-первых, она вкусная. Во-вторых, отлично сохраняется в холодильнике.