Рецепты сборник
Рецепт - Блинчатый пирог с кремом на Масленицу24-08-2012, 18:59
Состав рецепта включает:
для теста:
сливочное масло – 50 грамм
яйцо - 4 штуки
сахар – одна столовая ложка
молоко – 500 миллилитров
мука – 300 грамм
соль - одна щепотка
для крема:
панировочные сухари
сахарная пудра - по своему вкусу
лимонная цедра
сахар – 150 грамм
яйцо (желтки) - 4 штуки
сливки (жирностью 35%) - 300 миллилитров
Рецепт - Блинные корзиночки на Масленицу24-08-2012, 18:59
Состав рецепта включает:
На 10 блинчиков:
растительное масло
масло сливочное - 30 грамм
щепотка соли
два яйца
какао с сахаром - 3 столовые ложки
100 грамм муки
молоко – полтора стакана
Рецепт приготовления блинчиков с творогом24-08-2012, 18:59
Состав рецепта включает:
Получается: около 40 блинов
4 столовых ложек растительного масла
один стакан изюма
1/4 стакана сахара
лимонного сока - одна чайная ложка
1 чайная ложка ванильного экстракта
500 грамм творога
один стакан кипятка
1/4 чайной ложки соли
50 грамм сахара
1 стакан воды
один стакан кефира
2 стакана муки
3 яйца
1/2 чайной ложки соды
Рецепт - Крепы «Сюзетт24-08-2012, 18:58
Состав рецепта включает:
Готовые блинчики (по два на порцию) в рецепте из расчета на четыре порции:
50 грамм апельсинового ликера (Grand Marnier)
50 грамм сахара (две-три полные столовые ложки)
сок двух апельсинов
50 грамм сливочного масла
цедра одного апельсина
Рецепт - Блинный торт с семгой на Масленицу24-08-2012, 18:58
Состав рецепта включает:
зелень укропа
сметана – 1-1,5 столовые ложки
слабосоленая форель или семга - 200-250 грамм
7-8 штук блинчиков (диаметром, примерно, 20-22 сантиметров)
мягкий сливочный сыр (можно Президент или Хохланд) – 200-250 грамм
Рецепт - Блинчики с грибами и сыром к Масленице24-08-2012, 18:58
Состав рецепта включает:
для блинов:
сахар - 1 столовая ложка
молоко - 0,5 литра
одна-две столовые ложки растительного масла
мука - 1,5-2 стакана
яйца - три штуки
соль
для начинки с ветчиной:
сыр твердый - 200 грамм
ветчина - 200-300 грамм
маринованные грибы - одна банка
для начинки с луком и грибами:
сливочное масло
свежемолотый перец
сливочное или растительное масло
сыр твердый - 200 грамм
лук репчатый – одна-две штуки
шампиньоны - 300 грамм (можно и другие)
маринованные огурчики - 2-3 штуки
соль
Рецепт - Блины заварные на кефире на Масленицу24-08-2012, 18:58
Состав рецепта включает:
растительное масло - 3-4 столовых ложки
сода - пол чайной ложки
сахар – половина чайной ложки
мука - 300 грамм (примерно, три граненых стакана)
яйца - 2 штуки
кефир (желательно, жирностью не менее 3,2%) - 500 миллилитров
соль – половина чайной ложки