Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Клецки капустные24-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная - 60 грамм
вода или
молоко - 120 грамм
масло сливочное - 50 грамм
крупа манная "Увелка" - 150 грамм
яйцо - две штуки.
сахар - 6 грамм
сухари панировочные - 25 грамм
сметана - 20 грамм
соль
зелень
перец молотый
Рецепт - Салат из морской капусты с яблоками24-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
морская капуста замороженная - 50 грамм
яблоки - 30 грамм
морковь - 30 грамм
зелень петрушки - 5 грамм
соль - 0,8 г
Рецепт - Суп рисовый протертый на мясном бульоне24-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" - 30 грамм
бульон мясной - 600 миллилитров
лук репчатый - 5 грамм
морковь - 4 грамм
корень петрушки - 4 грамм
масло сливочное - 5 грамм
соль - 1 грамм
Рецепт - Дикий рис24-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
рис "Увелка" дикий - 100 грамм
вода - 600 грамм
соль -0,5 чайные ложки
Рецепт - Шоколадная глазурь24-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
шоколад - 100 грамм
вода горячая - три столовых ложки
масло сливочное - одна столовая ложка
сахарная пудра - четыре столовых ложки
Рецепт - Майонез24-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
масло растительное - 250 грамм
яичный желток - 2.5 шт. (50 г)
сахар - 5 грамм
соль - 1 грамм
лимонная кислота (2%-й раствор) - 50 миллилитров