Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус из тархуна с мацони24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
мацони - 250 миллилитров
эстрагон (тархун) - 100 грамм
соль
перец черный свежемолотый
Рецепт - Масло с красным стручковым перцем24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
масло (маргарин) - 100 грамм
перец красный стручковый консервированный - 30 грамм
лук зеленый или репчатый
соль
Рецепт - Сдобное дрожжевое тесто24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
* На два килограмма:
мука пшеничная - один килограмм
молоко - 300 миллилитров
дрожжи прессованные - 50 грамм
сахар - 250 грамм
яйца - шесть штук.
масло сливочное - 200 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
изюм без косточек - одна столовая ложка
Рецепт - Соус для вареного картофеля24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
горчица - 20 грамм
уксус - 20 грамм
соль
перец
укроп
Рецепт - Розовое пюре24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
картофель - две штуки.
морковь среднего размера - одна штука.
маргарин сливочный - одна чайная ложка
молоко - 1/3 стакана
масло сливочное - две чайных ложки
соль
Рецепт - Перец тушенный с сыром24-08-2012, 23:46
Ингредиенты для рецепта
перец сладкий - шесть штук.
морковь - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
сыр - 300 грамм
петрушка , укроп - небольшие веточки
хмели-сунели
чеснок - 3 зубчика
Рецепт - Соус для пиццы24-08-2012, 23:45
Ингредиенты для рецепта
томатная паста - 170 грамм
лук мелко рубленный - две столовых ложки
чеснок измельченный - 2 зубчика
орегано сушеный - две чайных ложки
оливковое масло - две чайных ложки
вино красное - 1/2 ч. ложки
соль
перец черный