Рецепты соусов и маринадов


Рецепт - Соус бешамель (4)24-08-2012, 23:40

Рецепт приготовления - Соус бешамель (4)

Ингредиенты для рецепта 

 

лук репчатый измельченный - две чайных ложки
морковь (по желанию), вареная, порезанная кружочками - две штуки.
мука - две столовых ложки
сливочное масло или маргарин - три столовых ложки
молоко или мясной бульон - 6 стаканов



Рецепт - Соус чесночный (4)24-08-2012, 23:40

Рецепт приготовления - Соус чесночный (4)

Ингредиенты для рецепта 

 

чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука.
растительное масло - 1 стакан
сок 1/2 лимона
перец черный молотый
соль



Рецепт - Соус из помидоров со сладким перцем, суп с сосисками24-08-2012, 23:40

Рецепт приготовления - Соус из помидоров со сладким перцем

Ингредиенты для рецепта 

 

оливковое масло - две столовых ложки
помидоры - четыре штуки.
сладкий перец зеленый и красный, нрезанный соломкой - по одна штука.
лук репчатый тертый - одна столовая ложка
тмин - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
бульон мясной - 1 кубик



Рецепт - Глазуровка из абрикоса и манго для свинины24-08-2012, 23:39

Рецепт приготовления - Глазуровка из абрикоса и манго для свинины

Ингредиенты для рецепта

джем абрикосовый - 125 грамм
нектар манговый - три столовых ложки
сок лимонный - три столовых ложки
корень имбиря мелко нарезанный - две столовых ложки
кориандр толченый - одна чайная ложка



Рецепт - Рассол для свинины24-08-2012, 23:39

Рецепт приготовления - Рассол для свинины

Ингредиенты для рецепта

соль - 130 грамм
сахар - 100 грамм
семена кориандра толченые - одна столовая ложка
перец черный горошком толченый - одна столовая ложка
гвоздика толченая - 8 бутонов
ягоды можжевельника толченые - шесть штук.
чеснок рубленый - 4 зубчика
лавровые листья - четыре штуки.
тимьян - 4 веточки



Рецепт - Соус из горчицы для блюд из свинины24-08-2012, 23:39

Рецепт приготовления - Соус из горчицы для блюд из свинины

Ингредиенты для рецепта

сливочное масло - три столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
горчица сухая - две чайных ложки
* свиной бульон - 2 стакана
соль - 1/4 ч. ложки
лук репчатый - 1 головка
вино белое сухое - 1/2 стакана
корнишоны , мелко нарезанные - две столовых ложки
зелень петрушки , нарезанная - две столовых ложки



Рецепт - Вермишель со шпинатом и лаймом24-08-2012, 23:39

Рецепт приготовления - Вермишель со шпинатом и лаймом

Ингредиенты для рецепта

вермишель отварная
шпинат замороженный
лук репчатый - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
лайм - 1/2 шт.
мята
соль , перец - по вкусу
оливковое масло



Лучшее
Запеченные роллы - рецепты домашнего приготовления
Наверное, не найдется человека, который хоть раз бы не попробовал модную нынче японскую кухню. Кому-то она пришлась по вкусу, кому-то нет....
Выгодные предложения от «Оллис клаб»
У вас впереди праздник или дружеская встреча? Думаете, чем угостить гостей, затратив минимум сил и времени? Воспользуйтесь выгодными предложениями от компании «Оллис клаб»!...
Обзор сайта http://superslots-tv1.com/
Сейчас во всемирной паутине функционирует множество виртуальных казино. Однако по-настоящему первоклассные азартные развлечения в достаточном количестве для своих посетителей могут предложить лишь еди...
Обзор сайта http://vulkanclub.site/
Статьи, написанные для сайта по адресу http://vulkanclub.site/ далеки от мира игровых автоматов – на данном портале рассматриваются вулканы и то, как они влияют или влияли на жизнь планеты Земля. Данн...
Обзор сайта http://slotovulkan.com/
Сине-красная палитра в оформлении виртуального игрового клуба знакома всем ценителям азарта в нашей стране. Да-да, это бренд «Вулкан», а его узнаваемый логотип давно стал знаком качества, сообщающим о...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio