Рецепты соусов и маринадов

Рецепт - Пюре из свеклы (2)24-08-2012, 23:07

свекла - три штуки.
Для соуса:
молоко - 2/3 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Рис с ананасом и орехами (2)24-08-2012, 23:06

рис "Увелка" - 150 грамм
ананасы консервированные - 200 грамм
хлопья миндаля - 60 грамм
фисташки - 60 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
бульон овощной - 1 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Клецки манные (2)24-08-2012, 23:06

крупа манная "Увелка" - 160 грамм
вода - 1 1/2 стакана
яйцо - 1/2 шт.
масло сливочное - одна чайная ложка
сметана - две столовых ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Клецки пшенные (2)24-08-2012, 23:06

пшено "Увелка" - 100 грамм
молоко - 1 стакан
яйца - две штуки.
сметана - четыре столовых ложки
мука пшеничная - 20 грамм
сахар - две чайных ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Фасоль отварная24-08-2012, 23:06

фасоль - 200 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Фасоль с яблоками в соусе24-08-2012, 23:06

фасоль стручковая - 200 грамм
яблоки - две штуки.
Для соуса:
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Рис отварной (4)24-08-2012, 23:06

рис "Увелка" - 145 грамм
вода - 4 1/2 стакана
масло сливочное - одна столовая ложка
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка