Рецепты выпечки


Рецепт - Лимонный торт-пирог24-08-2012, 07:24

Рецепт приготовления - Лимонный торт-пирог

Состав рецепта включает:

Лимон - три-четыре штуки

Сахар – 50 грамм (в безе)

Сахар – 150 грамм (в начинку)

Сахар – 150 грамм (в тесто)

Водка – одна столовая ложка

Мука – 320 грамм

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Сметана – 200 грамм

180 грамм – масло сливочное

Яйца – три штуки




Рецепт - Мильфёй Моцарт24-08-2012, 07:24

Рецепт приготовления - Мильфёй Моцарт

Состав рецепта включает:

Тертый шоколад для украшения

Топленое масло для обжаривания

Щепотка молотой корицы

Ром (по желанию) – дна чайная ложка

Сахар – одна столовая ложка

Две чайные ложки - масло сливочное

Средние яблоки грэнни смит – две штуки

Слоеное тесто – 250 грамм

Мед – две столовые ложки

Для шоколадного мусса:

Сахар – полтора столовой ложки

Жирная некислая сметана или крем-фреш – 70 грамм

Темный шоколад (60% какао) - 250 грамм

Белки – шесть штук




Рецепт - Кексы с шоколадной начинкой24-08-2012, 07:24

Рецепт приготовления - Кексы с шоколадной начинкой

Состав рецепта включает:

Какао-порошок – одна столовая ложка

Кофейный ликер – две столовые ложки

Сыр маскарпоне – 125 грамм

Сливки жирностью 20% - три столовые ложки

Черный шоколад – 100 грамм

Сахар – один стакан

Яйцо – две штуки

Масло сливочное – 125 грамм

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Мука – один стакан

Молоко – половина стакана




Рецепт - Торт Наполеон с сыром и грушами24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Торт Наполеон с сыром и грушами

Состав рецепта включает:

Крупномолотый душистый перец

Две груши

50 миллилитров портвейна

250 грамм мягкого плавленого сыра

250 грамм сыра с голубой плесенью (например, "дор-блю")

300 грамм приготовленого слоеного теста

300 миллилитров сливок жирностью 33%




Рецепт - Пирожное «Яркость лета24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Пирожное «Яркость лета»

Состав рецепта включает:

20 миллилитров молока для пропитки

Половина чайной ложки разрыхлителя

Четыре крупных яйца

200 миллиграмм сахара

Сок одного лимона

50 грамм фисташковой пасты

300 миллиграмм муки

Для светлого мусса:

Один пакетик загустителя для сливок

200 миллилитров сливок 33-38%

70 грамм сахарной пудры

600 грамм крыжовника

30 грамм желатина

Для темного мусса:

10 грамм желатина

200 грамм черники

Две столовые ложки сахарной пудры

Для украшения:

16 небольших ягод крыжовника

Один пакетик загустителя для сливок

Одна чайная ложка фисташковой смеси: сока лимона и по одной чайной ложке фисташковой пасты

200 миллилитров сливок 33-38%

Одна столовая ложка сахарной пудры




Рецепт - Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Шоколадные пирожные по мотивам «А-ля Sacher»

Состав рецепта включает:

Сливки 33% - 100 грамм

Сахарная пудра – две столовые ложки

Маскарпоне или альметте – 50 грамм

Ром – три столовые ложки

Сахар – 60 грамм

Яйцо – три штуки

Масло сливочное – 62 грамм

Шоколад "Люкс" – 125 грамм

Джем малиновый – 100 грамм

Глазурь:

Сливки – 75 грамм

Шоколад – 100 грамм




Рецепт - Ананасовый торт Подсолнух24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Ананасовый торт Подсолнух

Состав рецепта включает:

Фисташки – 200 грамм

Ананас – одна штука

Для бисквита:

Темный шоколад (60%) - 100 грамм

Яйца – шесть штук

Коричневый сахар – четыре столовые ложки

Мука – один стакан

Сливочное масло – 80 грамм

Для крема:

Желатин – 10 грамм

Сахар – 0,75 стакана

Творожный сыр – 400 грамм

Жирные сливки – 125 миллилитров




Лучшее
Автомобили из Японии: надежные транспортные средства для вашего бизнеса
В современном мире, когда выбор автомобилей огромен, особое внимание стоит уделить купле авто с Японии. Страна восходящего солнца известна качественными автомобилями, которые завоевали доверие автолюб...
Ночная жизнь и мероприятия в Soho Rooms
Soho Rooms — это не просто заведение, это настоящий культурный центр, где жизнь бурлит 24 часа в сутки. Здесь проводятся самые яркие вечеринки, о которых разговаривают всю следующую неделю. Среди всех...
Автоматизация работы с дебиторской задолженностью: важность и преимущества
Работа с дебиторской задолженностью — это один из сложных и кропотливых процессов для любой компании. Однако внедрение автоматизации взыскания может значительно облегчить задачу и сделать процесс боле...
Организация фуршетов: как выбрать идеальное меню
Фуршет – это отличный способ организовать мероприятие, будь то бизнес-встреча, свадьба или просто праздник с друзьями. Популярность такого формата объясняется не только возможностью угощать гостей раз...
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio