Рецепты выпечки


Рецепт - Греческий пасхальный хлеб24-08-2012, 07:20

Рецепт приготовления - Греческий пасхальный хлеб

Состав рецепта включает:

Для опары:

Сахар – одна чайная ложка

Мука пшеничная – половина стакана

Дрожжи сухие – три столовые ложки

Соль – щепотка

Молоко – 3/4 стакана

Для посыпки:

Кунжут (семена)

Яйцо – одна штука

Молоко – две столовые ложки

Для теста:

Сахар ванильный - один пакетик (11 грамм)

Миндаль измельченный – половина стакана

Масло сливочное – 300 грамм

Яйцо – восемь штук

Сахар – два стакана

Мука – полтора килограмма

Молоко – полтора стакана




Рецепт - Пасхальный яичный пирог24-08-2012, 07:20

Рецепт приготовления - Пасхальный яичный пирог

Состав рецепта включает:

Петрушка большой пучок

Соль

Масло сливочное

Чеснок – два зубчика

Большой пучок шпината – одна штука

Сыр чеддер – 100 грамм

Сыр мягкий творожный или сливочный – 100 грамм

Брынза несоленая – 300 грамм

Яйца – шесть штук

Бездрожжевое слоеное тесто – 350 грамм

Фундук – горсть




Рецепт - Английский пасхальный пирог24-08-2012, 07:20

Рецепт приготовления - Английский пасхальный пирог

Состав рецепта включает:

Корица – половина чайной ложки

Кардамон – половина чайной ложки

Орех мускатный молотый – половина чайной ложки

Джем из красной смородины или вишни – три-четыре столовые ложки

Лимон - 1/2 штуки

Цукаты (смесь) – 350 грамм

Просеянная мука – 180 грамм

Яйцо – три штуки + одна штука для смазывания

Сахар коричневый – 180 грамм

Масло сливочное – 180 грамм

Лайм (цедра) – три столовые ложки

Для марципана:

Яйцо – одна штука

Ликер «Амаретто» - одна чайная ложка

Пудра сахарная – 250 грамм

Миндаль свежий очищенный – 300 грамм




Рецепт на Пасху - Вишневые зайцы24-08-2012, 07:20

Рецепт на Пасху - Вишневые зайцы

Состав рецепта включает:

Соль мелкая морская - 1/4 чайной ложки

Сахар ванильный – 10 грамм

Яйцо куриное – одна штука

Замороженная вишня (без косточек) – 100 грамм

Масло сливочное – 125 грамм

Мука пшеничная – 240 грамм

Сахар – 75 грамм

Для ганаша:

Масло сливочное – две столовые ложки

Шоколад белый – 100 грамм

Для лимонной глазури:

Сок лимонный – три столовые ложки

Пудра сахарная – 100 грамм




Рецепт на Пасху - Шоколадно-апельсиновый кекс24-08-2012, 07:20

 

Рецепт на Пасху - Шоколадно-апельсиновый кекс

 

Состав рецепта включает:

Масло Экомилк «Крестьянское» - 100 грамм

Крупная морская соль

Разрыхлитель – две чайные ложки

Тертая апельсиновая цедра – одна столовая ложка

Пакетик ванильного сахара

Яйцо крупное – четыре штуки

Шоколад – 100 грамм

Сахар – 150 грамм

Сметана – 200 грамм

Просеянная мука – 350 грамм

Сок двух апельсинов

Для апельсинового сиропа:

Сахар – одна столовая ложка

Сок трех апельсинов




Рецепт на Пасху - Сахарные булочки24-08-2012, 07:20

Рецепт на Пасху - Сахарные булочки

Состав рецепта включает:

Дрожжи сухие – одна чайная ложка

Яйцо (желток) – три штуки

Масло сливочное – 150 грамм

Сахар – две столовые ложки

Просеянная мука – два стакана

Крупная морская соль – одна чайная ложка

Пудра сахарная – одна столовая ложка




Рецепт - Пасхальный чизкейк24-08-2012, 07:19

Рецепт приготовления - Пасхальный чизкейк

Состав рецепта включает:

Разноцветные цукаты – 100 грамм

Светлый изюм без косточек – 100 грамм

Сок лимонный – две столовые ложки

Сливки жирностью 35% - 180 миллилитров

Яйцо – три штуки

Тертая лимонная цедра – одна чайная ложка

Мягкий сливочный сыр – 750 грамм

Масло сливочное – 125 грамм

Бисквитное печенье – 250 грамм

Сахар – один стакан

Для крема:

Сок лимонный – одна чайная ложка

Сливки жирностью 35% - один стакан

Сахар – две столовые ложки




Лучшее
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio