Рецепты выпечки


Рецепт - Торт Шоколадный купол24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Торт Шоколадный купол

Состав рецепта включает:

Какао-порошок – 40 грамм

Сливочное масло – 60 грамм

Яйца – шесть штук

Кукурузный крахмал – 50 грамм

Мука – 150 грамм

Сахар – 250 грамм

Для крема:

Темный шоколад (60%) - 400 грамм

Сливочное масло – 80 грамм

Сливки жирностью 20% - 400 миллилитров

Для украшения:

сливки жирностью 35% - 350 миллилитров




Рецепт - Миндальный чизкейк с малиной24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Миндальный чизкейк с малиной

Состав рецепта включает:

Свежая малина для украшения

Щепотка соли

Сахар – две чайные ложки

Сливочное масло – три столовые ложки

Миндаль – полтора стакана

Черный шоколад (70%) - 30 грамм

Для крема:

Кукурузный крахмал – одна столова ложка

Замороженная малина – 300 грамм

Ванильный сахар – одна чайная ложка

Сметана – 50 грамм

Сливки жирностью 35% - 125 миллилитров

Сливочный сыр – 230 грамм

Творог – половина килограмма

Желатин – 20 грамм




Рецепт - Торт из черного шоколада24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Торт из черного шоколада

Состав рецепта включает:

Для начинки:

Апельсиновый ликер – две столовые ложки

Сахар – шесть столовых ложек

Ириски – 100 грамм

Сливки жирностью 35% - 400 миллилитров

Черный шоколад (70%) - 150 грамм

Для теста:

Ванильный сахар – две чайные ложки

Разрыхлитель – три чайные ложки

Яйца – две штуки

Сливки жирностью 22% - 100 миллилитров

Сливочное масло – 100 грамм

Сахар – 125 грамм

Кукурузный крахмал – одна столовая ложка

Мука – 100 грамм

Черный шоколад (70%) - 100 грамм

Для украшения:

Какао-порошок

Шоколадные конфеты ассорти

Сливки жирностью 35% - 300 миллилитров

Сахар – полтора столовой ложки




Рецепт - Шоколадная меренга с вишней24-08-2012, 07:23

Рецепт приготовления - Шоколадная меренга с вишней

Состав рецепта включает:

Ликер "Амаретто" – две столовые ложки

Свежая вишня – 500 грамм

Для крема:

Сливки жирностью 35% - 150 миллилитров

Шоколад – 80 грамм

Пудра сахарная – 150 грамм

Густая сметана – 200 грамм

Миндаль молотый – три столовые ложки

Для меренги:

Молотая корица – половина чайной ложки

Сахар – 200 грамм

Белки – четыре штуки

Какао-порошок – две столовые ложки




Рецепт на Пасху - Нарядные зайчата24-08-2012, 07:22

Рецепт на Пасху - Нарядные зайчата

Состав рецепта включает:

Ваниль

Две столовые ложки молока

Цедра одного лимона

Один желток

75 грамм мелкого сахара

125 грамм размягченного сливочного масла

200 грамм муки

Для декора:

Кокосовая стружка

Краситель

100 грамм сахарной пудры

Один белок

Одна чайная ложка лимонного сока




Рецепт - Шоколадный пасхальный торт24-08-2012, 07:22

Рецепт приготовления - Шоколадный пасхальный торт

Состав рецепта включает:

Ванильный экстракт – две чайные ложки

Молоко – 180 миллилитров

Разрыхлитель – 1.5 чайная ложка

Мука – 300 грамм

Сахар – 330 грамм

Сливочное масло – 185 грамм

Кипяток – 125 миллилитров

Какао-порошок – 50 грамм

Яйца – три штуки

Для украшения:

Кондитерская посыпка

Маленькие шоколадные яйца – 150 грамм

Для глазури:

Жирные сливки – 200 миллилитров

Молочный шоколад – 200 грамм




Рецепт - Пасха с ягодным соусом24-08-2012, 07:22

Рецепт приготовления - Пасха с ягодным соусом

Состав рецепта включает:

Цукаты - для украшения

Изюм – половина чашки

Ванилин – половина чайной ложки

Лимонный сок – одна чайная ложка

Лимонная цедра – одна столовая ложка

Сливки 33% - 130 миллилитров

Вареный желток – две штуки

Сладкий сырок – 100 грамм

Сахар – 2/3 чашки

Мягкий творог – 450 грамм

Миндальная мука – 70 миллилитров




Лучшее
Сладкий десерт – творожная масса от ДМЗ
Между творогом и творожной массой есть определенная разница....
Сол казино: игры на любой вкус
В игорном заведении каждый посетитель всегда имел шанс на получение приличного выигрыша. Размер его зависит не только от удачи, но и от самого игрока, прилагаемых им усилий и риска....
Что необходимо принимать во внимание при подборе парикмахерской мойки?
Парикмахерская мойка необходимый атрибут парикмахерской либо салона красы. Также каждая парикмахерская кресло-мойка – это не только лишь возможность удобно обслужить посетителя также нужное спецоборуд...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio