Рецепты выпечки

Рецепт - Краковский творожный пирог24-08-2012, 06:20

мука пшеничная - 250 грамм
сливочное масло - 80 грамм
сахарная пудра - 50 грамм
желтки яичные - две штуки.
сметана - две столовых ложки
ванильный сахар - одна чайная ложка
Для творожной массы:
творог жирный - один килограмм
сливочное масло - 100 грамм
яйца - шесть штук.
сахар - 300 грамм
эссенция лимонная

Рецепт - Торт шоколадный с ягодами24-08-2012, 06:20

Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
какао-порошок - четыре столовых ложки
сливочное масло - 100 грамм
кефир - 1 стакан
яйца - две штуки.
ром - три столовых ложки
разрыхлитель для теста - две чайных ложки
Для крема:
сметана густая - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
вишня или черная смородина - 1 стакан
Для глазури:
молоко или сметана - 5-6 ст. ложек
какао-порошок - 3-4 ст. ложки
сахар - пять столовых ложек
сливочное масло - 100 грамм

Рецепт - Торт «Маковка24-08-2012, 06:20

Для коржа:
белки яичные - шесть штук.
сахар - 1 стакан
мак - 1 1/2 стакана
мякоть кокоса - 200 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
Для крема:
сахар - 1 стакан
желтки яичные - шесть штук.
молоко - 3 1/2 стакана
крахмал картофельный - 8 чайных ложек
сливочное масло - 300 грамм
сок 1 лимона
ванилин
* Для прослойки:
крекер шоколадный - 360 грамм
молоко или кофе - 2 стакана

Рецепт - Торт «Французский24-08-2012, 06:20

---

---

---