Рецепты заготовок
Рецепт - Салат «Дары осени24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - четыре килограмма
помидоры - один килограмм
лук репчатый - один килограмм
фасоль - 500 грамм
растительное масло - 500 грамм
пряности
соль
Рецепт - Салат из перца с тыквой и базиликом24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - 1,5 килограмм
тыква - 500 грамм
чеснок - 200 грамм стрелок
Для заливки:
вода - 1 л
сахар - 70 грамм
соль - 35 грамм
лимонная кислота - 8 грамм
Рецепт - Перец в масле по-болгарски24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - 2,5 килограмм
чеснок - 1 головка
корень петрушки - одна штука.
вода - 500 грамм
уксус 5% - 1 стакан
растительное масло - 250 грамм
сахар - 100 грамм
соль
Рецепт - Перец чесночный24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - один килограмм
соль - 60 грамм
чеснок - 350 грамм
вода - 1 л
уксус яблочный или 9 %-ый - 50 грамм
сахар
Рецепт - Перец, фаршированный овощами консервированный24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - 6 килограмм
капуста цветная - 2 головки
помидоры зеленые мелкие - один килограмм
перец жгучий - две штуки.
морковь - 500 грамм
Для маринада:
вода - 1,5 л
уксус фруктовый - 1,5 л
сахар - 200 грамм
соль - 450 грамм
лавровые листья - четыре штуки.
перец черный горошком - одна чайная ложка
гвоздика - одна чайная ложка
Рецепт - Перец печеный24-08-2012, 09:26
Ингредиенты для рецепта
сладкий перец - 6 килограмм
растительное масло - 500 грамм
уксус фруктовый - 300 грамм
Рецепт - Смесь «Дачная24-08-2012, 09:25
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 500 грамм
лук репчатый - 2-3 головки
сладкий перец красный - две штуки.
яблоки кислые - три штуки.
Для маринада:
вода - 300 грамм
уксус 24%-ый - 1/2 стакана
сахар - 125 грамм
соль - одна чайная ложка
зерна горчицы - две чайных ложки