Рецепты заготовок
Рецепт - Салат по-русски24-08-2012, 09:10
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - пять штук.
помидоры - пять штук.
сладкий перец - пять штук.
чеснок - 5 зубчиков
лук - пять штук.
яблоки - пять штук.
соль по вкусу
подсолнечное масло - 1 1/2 стакана
Рецепт - Баклажаны с аджикой24-08-2012, 09:10
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - три килограмма
сок томатный - 3 л
перец горький - две штуки.
ратунда - десять штук.
чеснок - две штуки.
соль - 1/2 стакана
уксус - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
подсолнечное масло - 1 стакан
Рецепт - Капуста краснокочанная со сливами24-08-2012, 09:09
Ингредиенты для рецепта
капуста - пять килограмм
сливы - один килограмм
перец горошком - пять штук.
гвоздика - 5 бутонов
корица - 1 щепотка
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 80 грамм
сахар - 1 стакан
уксус 9 % - 200 миллилитров
Рецепт - Цветная капуста24-08-2012, 09:09
Ингредиенты для рецепта
капуста цветная
Для рассола:
вода - 1 л
уксус - 2 л
соль - 1/5 ч. ложки
горчица - две столовых ложки
Рецепт - Овощная смесь с зелеными помидорами24-08-2012, 09:09
Ингредиенты для рецепта
капуста - два килограмма
перец - один килограмм
лук - один килограмм
огурцы - один килограмм
помидоры зеленые - один килограмм
лавровый лист - одна штука.
семена горчицы - 1/2 ч. ложки
перец горошком - три штуки.
кориандр - 1/4 ч. ложки
Для маринада:
вода - 1 л
уксус 8% - 1/4 л
сахар - 80 грамм
соль - 30 грамм
Рецепт - Огуречный салат24-08-2012, 09:09
Ингредиенты для рецепта
огурцы - 2 1/2 кг
лук - один килограмм
сахар - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
уксус 6% - 1/2 стакана
соль - одна столовая ложка
зелень укропа - 70 грамм
Рецепт - Хрустящие огурчики24-08-2012, 09:09
Ингредиенты для рецепта
огурцы
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
специи