Рецепты закусок

Рецепт - Подсоленные ломтики говядины23-08-2012, 22:11

говядина , мякоть - 500 грамм
черемша нарезанная - 5 грамм
корень имбиря нарезанный - 3 грамм
вино столовая - одна столовая ложка
соль - одна чайная ложка
салат , листья
зелень петрушки

Рецепт - Говядина отварная23-08-2012, 22:11

говядина мякоть - 500 грамм
огурцы - 40 грамм
черемша нарезанная - 10 грамм
корень имбиря
корень солодки нарезанный - 2 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
анис семена - одна чайная ложка
сахар - одна чайная ложка
вино столовое - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
соль - по вкусу
зелень петрушки

Рецепт - Стручки фасоли с лисичками23-08-2012, 22:10

тесто слоеное - 500-600 грамм
яичный желток взбитый - одна штука.
сливки густые или сметана - 150 грамм
масло сливочное - четыре столовых ложки
соль
перец черный свежесмолотый
чеснок - 2 зубчика
грибы лисички - 500 грамм
лук репчатый измельченный - две столовых ложки
фасоль стручковая - 500 грамм
тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки

Рецепт - Коктейль «Шанхай23-08-2012, 22:10

---