Рецепты закусок

Рецепт - Закуска из фасоли24-08-2012, 01:30

фасоль - 300 грамм
лук - одна штука.
яйца - две штуки.
шампиньоны - 300 грамм
чеснок - 4 зубчика
мускатный орех
перец
имбирь
кардамон
соль
майонез - 50 грамм
растительное масло - 60-80 грамм

Рецепт - Фаршированная свекла24-08-2012, 01:30

свекла - шесть штук.
лук - две штуки.
чернослив - 1 стакан
орехи - 1 стакан
растительное масло - две столовых ложки
соль , перец, сахар - по вкусу

Рецепт - Фаршированный инжир24-08-2012, 01:30

инжир - десять штук.
бекон - 10 полосок
сыр козий мягкий - 200 грамм
сахар - три столовых ложки
соль -0,5 чайные ложки
Для соуса:
яблоко зеленое - одна штука.
базилик - 3 веточки
сахар - одна столовая ложка
вода - одна столовая ложка
йогурт натуральный - 200 миллилитров

Рецепт - Слоеный закусочный пирог «Наполеон24-08-2012, 01:30

Для теста:
маргарин замороженный - 1 пачка (250 г)
мука - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - одна штука.
сахар - одна столовая ложка
сода -0,5 чайные ложки
Для начинки:
сыр тертый - 100 грамм
майонез
лосось в собственном соку - 1 банка
яйца вареные - четыре штуки.

Рецепт - Праздничный закусочный тортик с икрой24-08-2012, 01:30

яйца вареные - шесть штук.
майонез - три столовых ложки
лук - одна штука.
сыр сливочный - 225 грамм
сметана густая - 2/3 стакана
икра разного цвета
багет французский
растительное масло

Рецепт - Рулетики из копченого лосося24-08-2012, 01:30

лосось копченый - 4 длинных тонких ломтика
томатная паста - одна чайная ложка
лосось свежий - 200 грамм
лимон - 1/2 шт.
сырки сливочные или творог - 100 грамм
желатин - 5 грамм
яйца - две штуки.
соль , перец, листья салата