Горячие блюда
Рецепт - Суп из фасоли с томатом (2)22-08-2012, 04:19
Ингредиенты для рецепта
фасоль - 140 грамм
морковь - 40 грамм
лук - 40 грамм
корень петрушки или сельдерея - 20 грамм
томат-пюре - 20 грамм
растительное масло - 10 грамм
бульон - 1,8 л
зелень - 20 грамм
специи по вкусу
Рецепт - Белый суп, суп из белого гриба22-08-2012, 04:19
Ингредиенты для рецепта
мука - 6 столовых ложек
яйца - две штуки.
сметана - 1/2 стакана
сливки - одна столовая ложка
сыр тертый - две столовых ложки
петрушка - 2 веточки
сливочное масло - одна чайная ложка
вода - 800 миллилитров
бульонный кубик - одна штука.
соль
Рецепт - Суп-пюре по-норвежски22-08-2012, 04:19
Ингредиенты для рецепта
грибы - две столовых ложки
кольраби - две столовых ложки
бульон - 1/2 литра
сливки - 1/2 стакана
белок яичный - одна штука.
сливочное масло - одна чайная ложка
Рецепт - Щи рыбные22-08-2012, 04:19
Ингредиенты для рецепта
Для бульона:
рыба - 200 миллилитров
морковь - 1/2 шт.
сельдерей - одна столовая ложка
петрушка - одна чайная ложка
мука - одна чайная ложка
желток яичный - одна штука.
Для фрикаделек:
филе трески - 100 грамм
белок яичный - одна штука.
крахмал - одна чайная ложка
соль
сметана - одна столовая ложка
орехи молотые
Рецепт - Суп весенний по-норвежски22-08-2012, 04:19
Ингредиенты для рецепта
курица - 200 грамм
капуста цветная - 200 грамм
лук - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
сельдерей - одна чайная ложка
шпинат - 100 грамм
зелень петрушки - одна чайная ложка
горошек зеленый - 150 грамм
сливки - 1/3 стакана
желток яичный - 1/2 шт.
Рецепт - Суп-рагу, суп из лука22-08-2012, 04:18
Ингредиенты для рецепта
ягненок (шейка) - 1/2 кг
капуста цветная - 1 кочан
морковь - две штуки.
репа - две штуки.
салат-латук - 1 кочан
зеленый лук - 5 стеблей
горошек зеленый - 1 стакан
бобы - 1/2 стакана
вода - 1 1/2 л.
зелень петрушки - одна столовая ложка
зелень мяты - две чайных ложки
сахар - одна чайная ложка
соль - одна чайная ложка
перец черный молотый - 1/3 ч. ложки
Рецепт - Молочная лапша22-08-2012, 04:18
Ингредиенты для рецепта
молоко - 0,5 литра
вермишель - 75 грамм
масло сливочное - 30 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч.ложки