Горячие блюда

Рецепт - Суп-пюре из картофеля и фасоли, суп с фасолью рецепт22-08-2012, 03:43

картофель - четыре штуки.
фасоль - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
сливки - 1/2 стакана
яичные желтки - две штуки.
масло сливочное - 40 грамм
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из овощей с рисом, суп пюре22-08-2012, 03:42

картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
репа - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" - 1/2 стакана
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
масло сливочное - 40 грамм
молоко - 1 стакан
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из овощей с яблоками22-08-2012, 03:42

морковь - одна штука.
лук репчатый - 1 головка
помидоры - три штуки.
яблоки - две штуки.
мука пшеничная - одна столовая ложка
масло сливочное - 20 грамм
рис "Увелка" - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из овощей с шампиньонами22-08-2012, 03:42

шампиньоны - 300 грамм
капуста цветная - 200 грамм
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
молоко - 4 стакана
яичные желтки - две штуки.
сливки - 2 стакана
масло сливочное - 40 грамм
соль по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из кольраби с грибами22-08-2012, 03:42

кольраби - две штуки.
грибы вареные - 120 грамм
сливки - 1/2 стакана
яичный желток - одна штука.
масло сливочное - 40 грамм
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из моркови с гренками, суп с гренками22-08-2012, 03:42

морковь - три штуки.
рис "Увелка" - 1/2 стакана
масло сливочное - 3-4 ст. ложки
молоко - 1/4 стакана
яичный желток - одна штука.
бульон из птицы - 4 стакана
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Суп-пюре из кабачков и зеленой фасоли22-08-2012, 03:42

кабачки - две штуки.
фасоль зеленая - 200 грамм
лук-порей - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
соус белый основной - 2 стакана
яичный желток - одна штука.
сливки - 1/4 стакана
соль