Горячие блюда

Рецепт - Окрошка на кефире с яблоками22-08-2012, 03:26

огурцы - три штуки.
зелень укропа и лука
редис - десять штук. или 1 редька
яблоки кислые - две штуки.
кефир - 1,5 л
горчица
соль

Рецепт - Суп осенний22-08-2012, 03:26

бульон овощной - 4 стакана
картофель - две штуки.
лук-порей - 1 стебель
морковь - две штуки.
чеснок рубленый - 1 зубчик
розмарин рубленый - одна столовая ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
Для тостов:
багет - 6 ломтиков
чеснок - 1 зубчик
сыр твердый тертый - 100 грамм

Рецепт - Суп из сыра и яйца, суп горячий22-08-2012, 03:26

яйца - три штуки.
крупа манная "Увелка" - три столовых ложки
сыр пармезан тертый - 6 столовых ложек
мускатный орех - 1 щепотка
бульон мясной или куриный холодный - 1,5 л
соль и перец черный молотый
хлеб деревенский или чьябатта - 12 ломтиков

Рецепт - Чесночный суп «Привет от дона Кристофер, суп чесночный22-08-2012, 03:26

масло растительное - две столовых ложки
чеснок - 4 больших зубка
мука - одна столовая ложка
зелень (петрушка, сельдерей, укроп, базилик, орегано и т.п.) - две столовых ложки
бульон говяжий красный (можно из кубиков) - 1 л
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
яичные желтки - шесть штук.
сыр плавленый - 12 ломтиков
тосты - шесть штук.

Рецепт - Суп с чечевицей22-08-2012, 03:26

---