Горячие блюда

Рецепт - Щи зеленые с яйцом холодные (2)22-08-2012, 03:16

щавель - 75 грамм
шпинат - 75 грамм
картофель вареный - одна штука.
лук зеленый рубленый - две столовых ложки
огурец - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
сметана - две столовых ложки
сахар - две чайных ложки
соль - по вкусу

Рецепт - Суп рисовый с овощами (2)22-08-2012, 03:15

рис "Увелка" - три столовых ложки
вода - 1 л
помидоры - четыре штуки.
картофель - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - одна штука.
морковь - одна штука.
масло растительное - три столовых ложки
лавровый лист - одна штука.
чеснок - 2-3 зубчика
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп грибной (4)22-08-2012, 03:15

грибы (маслята, белые грибы, сыроежки) - 250 грамм
вода - 1 л
картофель - одна штука.
масло сливочное - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
молоко - 2 стакана
сметана - четыре столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп луковый французский (2), французский суп рецепт22-08-2012, 03:15

лук репчатый сладкий - 7 головок
бульон или вода - 1 л
масло сливочное - три столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
хлеб пшеничный - 8 ломтиков
сыр тертый - 2-3 ст. ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый, соль по вкусу

Рецепт - Суп из стручковой фасоли (2)22-08-2012, 03:15

фасоль стручковая - 500 грамм
вода - 1 л
масло растительное - четыре столовых ложки
лук зеленый рубленый - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3-4 зубчика
морковь - одна штука.
мука пшеничная пасстрованная - одна столовая ложка
соль - по вкусу

Рецепт - Хорватский суп с зеленью петрушки22-08-2012, 03:15

---

---