Горячие блюда

Рецепт - Суп-лапша домашняя с курицей22-08-2012, 02:57

курица - 300 грамм
вода - 1,6 л
морковь - 50 грамм
корень петрушки - 20 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 40 грамм
специи , зелень
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.
соль - одна чайная ложка

Рецепт - Суп «Уйхази22-08-2012, 02:57

курица - 400 грамм
вода - 1 л
морковь - 50 грамм
корень петрушки - 20 грамм
корень сельдерея - 15 грамм
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
шампиньоны свежие - 100 грамм
томат-пюре - 40 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
перец красный и черный горошком
соль
зелень петрушки
мука пшеничная - 100 грамм
яйцо - одна штука.

Рецепт - Суп из курицы с орехами22-08-2012, 02:57

курица - 500 грамм
вода - 1,5 л
масло сливочное - одна столовая ложка
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - 40 грамм
орехи грецкие - 140 грамм
уксус винный - одна столовая ложка
зелень петрушки
соль , корица

Рецепт - Рассольник с курицей22-08-2012, 02:57

курица - 800 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
картофель - 4 -6 шт.
огурцы соленые без кожицы и семян - две штуки.
рассол огуречный - 1 стакан
масло топленое - 1-2 ст. ложки
сметана - четыре столовых ложки
перец - 5-6 горошин
соль , лавровый лист, зелень

Рецепт - Суп овощной по-молдавски22-08-2012, 02:57

курица - 300 грамм
вода - 1 л
капуста свежая - 80 грамм
картофель - две штуки.
шампиньоны - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - 40 грамм
маргарин - 40 грамм
лимон - 2 ломтика
квас - 100 грамм
сметана - 45 грамм
соль , перец, зелень

Рецепт - Суп из куриных потрохов, суп с потрохами22-08-2012, 02:57

потроха куриные - 250 грамм
бульон куриный - 1 л
корень петрушки - 30 грамм
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 200 грамм
морковь - 40 грамм
горошек зеленый - 80 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сливки 20%-й жирности - 25 грамм
соль , перец, зелень

Рецепт - Суп из курицы и лука-порея, суп из куры22-08-2012, 02:57