Горячие блюда
Рецепт - Суп-пюре из клубники22-08-2012, 05:03
Ингредиенты для рецепта
клубника - 750 грамм
вода - 1,8 л
сахар - пять столовых ложек
крахмал - две столовых ложки
сметана или сливки - 120 грамм
Рецепт - Чечевичная похлебка с беконом22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
чечевица красная - 1 стакан
бекон нежирный - 150 грамм
сосиски - 250 грамм
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
лук зеленый - 5 перьев
морковь - одна штука.
сельдерей - 2 стебля
вода - 1,5 л
лавровые листья - две штуки.
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
Рецепт - Гороховый суп с копченой курицей, суп гороховый с курицей22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" - 3/4 стакана
мякоть копченой курицы - 250 грамм
морковь - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
сельдерей - 2 стебля
грибы нарезанные - 1 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
бульон куриный - 1,4 л
тимьян сушеный - две чайных ложки
лавровый лист - одна штука.
перец черный молотый
соль
Рецепт - Пикантный морковный суп с чесночными гренками22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
морковь - 800 грамм
лук репчатый - одна штука.
кориандр молотый - одна чайная ложка
семена тмина молотые - одна чайная ложка
паприка молотая - одна чайная ложка
бульон овощной - 1 л
гренки чесночные
перец черный молотый
соль
Рецепт - Суп-пюре картофельный с укропом22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
картофель - семь штук.
грибы жареные - 100 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 1 стакан
желток яичный - одна штука.
чеснок - 3 зубчика
вода - 2 л
зелень укропа - 1 пучок
перец черный молотый
соль
Рецепт - Суп из брокколи с сыром, суп из брокколи22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
брокколи - 500 грамм
сливочное масло - две столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
лук-порей (белая часть) - 2 стебля
помидор - одна штука.
бульон куриный - 3 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
сливки густые - 6 столовых ложек
сыр твердый тертый - 180 грамм
перец черный молотый
соль
Рецепт - Куриный суп с чечевицей и пряностями22-08-2012, 05:02
Ингредиенты для рецепта
филе куриное - две штуки.
чечевица "Увелка" - 1/3 стакана
бульон куриный - 1,5 л
масло сливочное или растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
морковь - две штуки.
репа - одна штука.
изюм без косточек - 1/4 стакана
порошок карри - одна столовая ложка
гвоздика - 4 бутона
перец черный горошком - шесть штук.
перец черный молотый
соль