Рецепты блюд на второе
Рецепт - Куриные котлетки с нутом и соусом из редиса23-08-2012, 02:27
Рецепт - Феттучине с мясным соусом23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Измельченная петрушка – одна столовая ложка
Молотая папарика – две столовые ложки
Сливки жирностью 9% - один стакан
Крахмал кукурузный – одна столовая ложка
Лук мелкий – одна штука
Шампиньоны – 125 грамм
Мякоть говядины – 400 грамм
Феттучине – 400 грамм
Бульон мясной – один стакан
Соль
Рецепт - Запеченная свинина23-08-2012, 02:26
Ингредиенты для рецепта:
филейная часть свинины - два с половиной килограмма
луковица - одна штука
морская соль- одна столовая ложка
крупные яблока - две-три штуки
коричневый сахар - три столовые ложки
цедра и сок половины лимона
гвоздика - шесть штук
корица - одна палочка
мука - одна столовая ложка
куриный бульон - сто пятьдесят миллилитров
яблочный сидр - сто двадцать пять милилитров
Рецепт - Курица с орегано23-08-2012, 02:26
Ингредиенты для рецепта:
Лимон - три штуки
листья орегано - двести пятьдесят грамм. которые необходимо порвать руками
четверть чашки нарезанной свежей петрушкиоливковое масло - одна столовая ложка
соль и молотый черный перец - на вкус
курица - примерно полтора килограмма ( курицу необходимо разделить на восемь чатсей, снять кожу, кроме крыльев)
Рецепт - Боботи23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Растительное масло
Пять лавровых листов
Две чайные ложки сахара
Одна чайная ложка острого перца
Одна чайная ложка карри
Половина лимона
50 грамм миндаля
Два яйца
300 миллилитров молока
Два кусочка белого хлеба
Пять-шесть долек чеснока
Две головки репчатого лука
500 грамм фарша из баранины или говядины
100-150 грамм смеси кураги и изюма
Соль
Черный перец
Рецепт - Крученики с омлетом и грибами23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Растительное масло
Мука
Соль, перец
Яйца
Грибы - шампиньоны (можно и другие использовать)
Мясо - телятина
Молоко
Рецепт - Рулет из индейки с грушей23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Зелень укропа
Две дольки чеснока
Одно яйцо
Четыре столовые ложки манки
Одна большая луковица
600 грамм фарша индейки или куриного
Три столовые ложки сметаны
Соль
Черный молотый перец
Для начинки:
Несколько веточек базилика и укропа
150 грамм тертого сыра
Одна большая груша