Рецепты блюд на второе
Рецепт - Аргентинское мясное рагу23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Кукурузное масло – три столовые ложки
Пучок кинзы
Очищенные томаты в собственном соку – 500 грамм
Красная консервированная фасоль – 400 грамм
Белая консервированная фасоль – 400 грамм
Яйцо – одна штука
Зубчик чеснока – одна штука
Белые хлебные крошки – половина стакана
Варенокопченая колбаса – 300 грамм
Свежие острые перчики чили – две штуки
Охотничьи колбаски – 300 грамм
Копченые сардельки – 300 грамм
Фарш из говядины – 350 грамм
Большие луковицы – две штуки
Соль
Рецепт - Болито мисто, итальянское блюдо23-08-2012, 02:26
Состав рецепта включает:
Веточки тимьяна – две штуки
Веточки петрушки – две штуки
Стебель лука-порея – одна штука
Сладкий перец разных цветов – две штуки
Небольшой картофель – восемь штук
Небольшая морковь – шесть штук
Лавровый лист – одна штука
Куриные ножки – один килограмм
Свиная вырезка – 500 грамм
Говяжья вырезка – один килограмм
Небольшие луковицы – шесть штук
Соль, перец
Рецепт - Тушеные бычьи хвосты23-08-2012, 02:25
Состав рецепта включает:
Сливочное масло – одна столовая ложка
Хрен – две столовые ложки
Куски белого хлеба без корки – восемь штук
Красное сухое вино – один стакан
Зубчик чеснока – одна штука
Морковь – две штуки
Луковицы – две штуки
Две столовые ложки - растительное масло
Мука – две столовые ложки
Бычьи хвосты – две штуки
Черешки сельдерея – две штуки
Соль, перец
Рецепт - Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле23-08-2012, 02:25
Состав рецепта включает:
Творожный слой:
400 грамм творога
100 миллилитров молока или кефира
100 грамм сахара
Два яйца (отделить желтки от белков)
2 столовые ложки манки
Для тыквенного слоя:
Немного корицы
Два яблока (очистить и порезать небольшими кубиками)
70 грамм сахара
500 грамм очищенной тыквы
Две столовые ложки крахмала
Рецепт - Запеканка из филе трески с грибами23-08-2012, 02:25
Состав рецепта включает:
Масло оливковое – одна столовая ложка
Масло сливочное – 50 грамм
Сыр твердый тертый – 100 грамм
Сметана – 150 миллилитров
Мука – две столовые ложки
Шампиньоны – 200 грамм
Филе трески – 500 грамм
Луковица-шалот – одна столовая ложка
Перец
Соль
Рецепт - Роллы из теста фила с креветками и тремя видами сыра23-08-2012, 02:25
Состав рецепта включает:
Оливковое масло
Укроп сухой – одна чайная ложка
Куркума – половина чайной ложки
Яйца – одна штука + один желток
Сыр пармезан – 100 грамм
Сыр рокфор – 50-70 грамм
Морковка – одна штука
Креветки варёные – 30 штук
Тесто фило – десять листов
Сыр хаварти – 10 кусочков
Рецепт - Курица в овощной подливе со сметаной23-08-2012, 02:25
Состав рецепта включает:
Растительное масло для жарки
Сметана – одна-две столовые ложки
Перец
Соль
Зелень петрушки, укропа
Стебель сельдерея – три штуки
Лук - 2-3 штуки
Морковь – 400 грамм
Перец сладкий – 300 грамм
Куриные грудки – 700 грамм
Помидоры – 300 грамм