Рецепты блюд на второе
Рецепт - Краснокочанная капуста, тушенная по-ландски22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
капуста краснокочанная - 1,5 килограмм
яблоки - 500 грамм
лук репчатый - 500 грамм
сосиски - восемь штук. или
ветчина - 400 грамм
вино красное сухое - 1/2 стакана
уксус винный 3%-й - 1/4 стакана
сахар - 4 столовые ложки
сельдерей рубленый - 3 столовые ложки
зелень петрушки рубленая - 3 столовые ложки
чеснок измельченный - 1 зубчик
цедра апельсиновая тертая - 1 чайная ложка
соль - 2 чайные ложки
перец душистый свежесмолотый - 1/2 чайной ложки
перец сладкий красный - 2 стручка
Рецепт - Пирожки картофельные с капустой22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
картофель - 1,75 килограмм
яйцо для пирожков и для фарша - по одна штука.
мука пшеничная - 25 грамм
соль для пирожков и для фарша
капуста белокочанная свежая - 250 грамм
масло растительное - 100 грамм
лук репчатый - 50 грамм
масло сливочное - 90 грамм
сахар
Рецепт - Капустные рулетики22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
капуста белокочанная (небольшой величины) - 1 рыхлый кочан
морковь - семь штук.
чеснок - 3 зубчика
зелень петрушки - 2 веточки
вода - 1 л
соль - одна столовая ложка
Рецепт - Гульбишник творожный22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
картофель - один килограмм
творог - 100 грамм
сметана - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа - 50 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
масло или маргарин для смазывания
соль - 5 грамм
Рецепт - Копытки22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
картофель - 700 грамм
мука пшеничная - 80 грамм
сода - 6 грамм
шпик - 160 грамм
лук репчатый - 2 головки
соль
Рецепт - Батончики творожные22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
творог - 480 грамм
мука пшеничная - 180 грамм
яйцо - две штуки.
масло топленое - 120 грамм
сахар - 90 грамм
сметана - 90 грамм
сахарная пудра - 60 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
соль
Рецепт - Омлет с овощным салатом22-08-2012, 22:26
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
помидоры - четыре штуки.
маслины без косточек - две столовых ложки
соль
молоко - 2 стакана
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
лук зеленый рубленый - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
сыр адыгейский - 150 грамм
салат - 1 кочан
зелень укропа - 6 веточек
йогурт обезжиренный без сахара - 200 грамм