Грузинское чахохбили из курицы28-08-2013, 23:30

Чахохбили – вкусное и несложное в приготовлении блюдо грузинской кухни. В каждом регионе Грузии, его готовят по-разному, поэтому классического рецепта данного блюда не существует.

Жареный рис с креветками27-08-2013, 23:30

Рис широко используется во многих кухнях мира. Он является диетическим продуктом, полезен и вкусен. Из риса можно приготовить различные блюда, включая: супы, закуски, гарниры, десерты. Сегодня речь пойдет о тайском блюде, которое не уступает по своей популярности знаменитому супу Том Ям. Его оригинальное название «khao phat kung», мы же знаем это блюдо как « жареный рис с креветками».

Фламбе - экзотичный кулинарный прием27-08-2013, 15:30

Фламбе является не только завершающим этапом приготовления того или иного яства, с помощью него простая подача блюда превращается в некое шоу. Произошло название этого кулинарного приема от французского «flamber», что в переводе означает пылать.

Индийская сладость -Ладду26-08-2013, 23:30

Сладость всегда повышает настроение, в радость детям и взрослым. Можно купить в магазине, но интереснее приготовить что-то вкусненькое и необычное самим. Предлагаем рецепт «ладду» - одна из распространенных сладостей в Индии, Неаполе, странах Южной Азии, Бангладеши.

Рататуй с баклажанами23-08-2013, 23:30

Любителям французской кухни и не только, предлагаем приготовить одно из известных, изысканных и в то же время, простых в приготовлении блюд французской кухни – «рататуй».

Продукты питания - грейпфрут23-08-2013, 19:49

Дерево грейпфрут относится к роду цитрусовых. Плоды дерева достигают в диаметре около 15 см. Внешне грейпфрут напоминает апельсин, но его мякоть более кислая и имеет горький привкус. В энциклопедиях этот плод отнесен к диетическим.

Американский яблочный пирог22-08-2013, 23:30

Август – пора урожая яблок. Из них можно приготовить множество десертов. Особенно актуален яблочный пирог. Рецептов его создания множество и каждый отличается. Представляем вашему вниманию яблочный пирог родом из Америки. «Изюминка» этого традиционного десерта из яблок – слоеное, тонкое и вкусное тесто. Оно позволяет, положить яблок столько, сколько пожелаете!