Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Настоящие осетинские пироги11-07-2013, 23:30
Сабджи с домашним индийским сыром11-07-2013, 15:28
Те, кто хоть раз пробовали вегетарианскую кухню, отметят, что необычайно вкусно получаются у вегетарианцев разнообразные сабжи. Сабджи – индийское название овощного рагу. Но поскольку у нас не принято в рагу класть такое разнообразие специй, вкус у сабджи получается совершенно иной, чем у традиционного рагу.
Тирамису с кофейным ликером и сыром маскарпоне11-07-2013, 15:28
Тирамису с давних времен был самым любимым десертом итальянских гурманов и постепенно стал самым популярным лакомством во всем мире. Это многослойный десерт, главные ингредиенты которого сыр, кофе и печенье савоярди. При отсутствии последнего, печенье можно заменить кусочками бисквита или всеми знакомым печеньем «Дамские пальчики».
Классический рататуй11-07-2013, 15:28
Классический рататуй – это традиционное блюдо из печеных овощей, основу которых составляют баклажаны, кабачки и болгарский, французской кухни. Большое количество специй и прованских трав дает блюду неповторимый аромат.
Рыбные котлеты - праздничный вариант8-07-2013, 18:55
Рыбные котлеты по популярности уступают мясным, а вот по полезным свойствам значительно их превосходят. Они отлично сочетаются с салатами из свежих овощей и зелени, дополняют рис или горячее картофельное пюре, при изящном приготовлении даже не оставляют намека на какой-нибудь соус, кетчуп или прочую вкусовую добавку.
Низкокалорийное суфле из шпината и сыра3-07-2013, 17:19
Изумительного цвета листовой овощ появился в рационе россиян сравнительно недавно. Его редко удается разыскать в свежем виде, но в морозильниках больших магазинов наличествует резаный шпинат. Из него можно приготовить суп или салат, кто-то используют в качестве красочной и полезной добавки к омлетам, а самые смелые даже пекут с ним сладкие пироги.
Сытный борщ по-болгарски1-07-2013, 18:28
Гениально, просто и без мяса - такова краткая характеристика традиционного болгарского борща. Кто бывал в Болгарии, утверждают, что местная кулинария - это подлинное раздолье для сторонников здорового образа жизни и/или вегетарианства. Конечно, более мягкий климат способствует выращиванию перчика, томатов и зелени, однако важно еще и отношение к еде. Здесь не принято забрасывать в себя что попало на ходу. Тем более что традиционные блюда к категории «на скорую руку» тоже не отнесешь. В общем, готовьте, пробуйте, наслаждайтесь и мотайте на ус.