Фламбе - экзотичный кулинарный прием27-08-2013, 15:30
Фламбе является не только завершающим этапом приготовления того или иного яства, с помощью него простая подача блюда превращается в некое шоу. Произошло название этого кулинарного приема от французского «flamber», что в переводе означает пылать.
Индийская сладость -Ладду26-08-2013, 23:30
Сладость всегда повышает настроение, в радость детям и взрослым. Можно купить в магазине, но интереснее приготовить что-то вкусненькое и необычное самим. Предлагаем рецепт «ладду» - одна из распространенных сладостей в Индии, Неаполе, странах Южной Азии, Бангладеши.
Рататуй с баклажанами23-08-2013, 23:30
Любителям французской кухни и не только, предлагаем приготовить одно из известных, изысканных и в то же время, простых в приготовлении блюд французской кухни – «рататуй».
Продукты питания - грейпфрут23-08-2013, 19:49
Дерево грейпфрут относится к роду цитрусовых. Плоды дерева достигают в диаметре около 15 см. Внешне грейпфрут напоминает апельсин, но его мякоть более кислая и имеет горький привкус. В энциклопедиях этот плод отнесен к диетическим.
Американский яблочный пирог22-08-2013, 23:30
Август – пора урожая яблок. Из них можно приготовить множество десертов. Особенно актуален яблочный пирог. Рецептов его создания множество и каждый отличается. Представляем вашему вниманию яблочный пирог родом из Америки. «Изюминка» этого традиционного десерта из яблок – слоеное, тонкое и вкусное тесто. Оно позволяет, положить яблок столько, сколько пожелаете!
Тайский суп с креветками21-08-2013, 23:30
Тайланд славится своей экзотичной флорой и фауной, морем, солнцем и, конечно же, кухней. Если вам хочется попробовать что-то особенное или вы любитель острых «ощущений», предлагаем приготовить знаменитый тайский суп с креветками Том Ям. Его аромат и вкус приятно порадуют вас.
Котлеты из чечевицы20-08-2013, 23:30
Лето подходит к концу и очень важно встретить осень здоровыми, подготовить свой организм к зиме, насытить полезными веществами, витаминами, микроэлементами. Поэтому сегодня мы будем делать вкусные, сытные котлеты не из мяса. Предлагаем вашему вниманию блюдо из вегетарианской кухни – котлеты из чечевицы.
