Блинчики с цуккини - летний рецепт14-06-2013, 16:52

Запрятанные в блинчики или оладьи, цуккини и белобокие молодые кабачки обретают совсем иной вкус. Они чудесно сочетаются с густой домашней сметаной, свежей зеленью с грядки и жаркой летней погодой. Хороши блинчики с цуккини в полностью остывшем виде, но редко кто из домочадцев согласится оставить их так надолго несъеденными. Подсказка тем, кто ни разу еще не экспериментировал с кабачками: тесто только кажется чересчур жидким. На самом деле оно мгновенно «схватывается» на раскаленной сковородке.

Холодный салат из маринованных грибов с огурцами13-06-2013, 13:10

Нехитрое, на первый взгляд, сочетание часто фигурирует на праздничном столе в качестве закуски. «Налегают» на него преимущественно мужчины, поскольку солено-острые вариации неплохо подходят к самым крепким напиткам. Но уместен такой салат и на повседневном столе. В зависимости от возраста и предпочтений домочадцев количество перца можно уменьшить. Базовые компоненты уже подготовлены к длительному хранению, поэтому можно смело готовить холодный салат из маринованных грибов с огурцами на два, а то и три дня. Идеально получается именно с домашними закатками, но при их отсутствии и магазинные, конечно, сгодятся.

«Кухня» - сериал не только о вкусной и здоровой пище11-06-2013, 18:12

My Webpage

Армянский салат с грибами10-06-2013, 18:40

Это блюдо для всеядных. Тех, кто не ограничивает свои пищевые позывы рамками «здорового» или «этично-сострадательного», но понимает толк в нестандартных сочетаниях продуктов. Здесь присутствует алкоголь и даже в небольшом количестве свиное сало. Для достижения оригинального результата (насколько это возможно, конечно), требуется строгое следование рецептуре и все перечисленные ингредиенты без исключения. Этот салат не любит длительного хранения, однако дожидаться вашей трапезы ему все же рекомендовано в холодильнике. На полках, где не очень морозно. В противном случае блюдо может утратить свой аромат, а он, поверьте, восхитительный.

Рецепт приготовления вкусной шурпы8-06-2013, 16:37

Шурпа является национальным блюдом узбекской кухни, однако она получила большую популярность во многих странах, так как очень вкусная и полезная. Готовить ее совсем не сложно, и ниже приведен один из ее рецептов.

Рецепт настоящих зеленых щей8-06-2013, 15:48

Зеленые щи - традиционное русское блюдо, которое, помимо отменного вкуса, хорошо тем, что его можно кушать и на второй, и даже на третий день, причем оно становится только вкуснее.

Готовим охлаждающий кофе глясе8-06-2013, 12:38

Нет ничего лучше, чем в жаркую погоду посидеть в прохладе уличного кафе и выпить чашечку кофе глясе с крошечными эклерами. Кто изобрел сей чудесный напиток - точно не известно. Первые упоминания о нем пришли из Австрии.