Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Куриное филе в шубке из кабачка, сыра и кедровых орешков23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Три столовые ложки оливкового масла
Одна столовая ложка лимонного сока
Четыре-пять веточек базилика
Один маленький кабачок (примерно, на 250 грамм)
70-80 грамм твёрдого сыра
Четыре филе куриной грудки
Две столовые кедровых орешков
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Рецепт - Шницель куриный в зелёной панировке23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Две столовые ложки муки
Два яйца
Две-три столовые ложки свежей петрушки
Шесть кусочков белого хлеба для тостов без корочки
500 грамм куриного филе
Две столовые ложки пармезана
Перец
Соль
Для салата:
Уксус бальзамический
Перец
Соль
Оливковое масло
Зелёный лук
Немного свежего перца чили + перец зелёный и красный
Помидоры: сливка, обычные, черри
Два-три листочка свежего базилика
Рецепт - Острое карри из шампиньонов с горошком23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
1/2 чайной ложки сахара
Одна чайная ложка молотого чили
Одна чайная ложка молотой куркумы
Одна чайная ложка семян нигеллы
Одна столовая ложка семян светлой горчицы
Две столовые ложки семян кориандра
Три столовые ложки нерафинированного кунжутного масла
Два сантиметра свежего корня имбиря
Два зубчика чеснока
Три луковицы (280 грамм)
Три помидора (450 грамм)
Один стакан размороженного зелёного горошка
700 грамм шампиньонов
Две столовые ложки лимонного сока
Соль
Черный свежемолотый перец
Рецепт - Запеченные свиные ребрышки23-08-2012, 02:23
Состав рецепта включает:
Соус для маринада
Свиные рёбрышки – один килограмм
Апельсин крупный – одна штука
Для соуса:
Консервированные помидоры без кожи – 500 грамм
Соль – половина чайной ложки
Орегано сухой – 1/2 чайной ложки
Перец черный свежемолотый – 1/4 чайной ложки
Масло оливковое – три столовые ложки
Лук репчатый – одна головка
Чеснок – один зубчик
Перец сладкий болгарский – одна штука
Сельдерей – один черешок
Вино белое полусухое – 1/4 стакана
Рецепт - Стир-фрай из индейки23-08-2012, 02:22
Состав рецепта включает:
Чеснок гранулированный – щедрая щепотка (или два зубчика, порезанных лепесточками)
Рисовый уксус – одна столовая ложка
Имбирь сухой – одна чайная ложка
Масло кунжутное – три столовые ложки
Лук репчатый – одна штука
Перец болгарский крупный – одна штука
Фасоль зеленая – 300 грамм
Филе индейки – 600 грамм
Соус соевый – две столовые ложки
Кулинарный рецепт- Рыбные зразы с начинкой23-08-2012, 02:22
Состав рецепта включает:
Яйцо сырое – одна штука
Молоко — 100 миллилитров
Хлеб (пшеничный) — 100 грамм
Морковь — одна штука
Филе рыбное (без костей) — 800 грамм
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Начинка:
Перец черный
Соль
Масло растительное – три столовые ложки + для обжаривания
Сухари панировочные (или кукурузная мука)
Лук зеленый — 40 грамм
Яйца отварные – две штуки
Шампиньоны — 300 грамм Укроп — 40 грамм
Рецепт - Говядина с кисломолочной подливой23-08-2012, 02:22
Состав рецепта включает:
Вода кипяченная – 500 миллилитров
Масло растительное или топленное для обжаривания
Зелень – факультативно
Острый стручковый и черный перец
Соль
Молотая паприка – 1 -1,5 столовой ложки
Чеснок – три-четыре зубка
Лук репчатый – три-четыре штуки
Болгарский перец – одна-две штуки
Простокваша (мацони, кефир) – 300 грамм
Говядина (мягкая часть грудинки, тонкий край)~1200 -1500 грамм
Мука пшеничная – одна столовая ложка