Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Цыплята с чесночным соусом23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Два цыплёнка по 800 грамм каждый (разрезать пополам)
Маринад:
Две столовые ложки растительного масла
500 миллилитров сильно газированной минеральной или столовой воды
Перец горошком
50 миллилитров винного уксуса
Три полные столовые ложки соли
Одна столовая ложка коричневого сахара (мёда)
500 миллилитров воды
4-5 лавровых листочка
Чесночный соус:
Немного перца чили
Чёрный перец
Соль
Сок одного крупного лимона
50 миллилитров оливкового (растительного) масла
Одна головка чеснока
50 миллилитров воды
Рецепт - Рулет из бедра индейки с крекерами и помидорами черри23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Растительное масло
Соль
Картофель – две штуки
Яблоко – одна-две штуки
Крекер – две-три штуки
Чеснок – один зубчик
Лук – две штуки
Томаты черри – десять штук
Смесь перцев
Сметана – одна столовая ложка
700-800 грамм - бедро индейки без кости
Розмарин – одна веточка
Рецепт - Рыба в картофельной корочке23-08-2012, 02:20
Состав рецепта включает:
Растительное масло
Картофель – четыре-пять штук (средних)
Чеснок – один зубчик
Майоран сухой (щепотка)
Соль
Сок лимона – одна чайная ложка
Лосось филе - 400 грамм
Перец
Рецепт - Свинина по-нормандски23-08-2012, 02:19
Состав рецепта включает:
Мука пшеничная
Лук репчатый – одна штука
Морковь – одна штука (маленькая)
Горчица дижонская – одна чайная ложка
Сок яблочный – 300 миллилитров
Сливки 20% - 200 миллилитров
Яблоки зеленые – две штуки
Корейка свиная б/к – 450 грамм
Одна чайная ложка - горчица зернистая
Перец
Соль
Рецепт - Картофель буланжер с розмарином23-08-2012, 02:19
Состав рецепта включает:
Картофель – один килограмм
Свежий розмарин – две-три веточки
Лук шалот (репчатый) – две штуки
Бульон – 250 миллилитров
Молоко – 150 миллилитров
Масло сливочное – 30 грамм
Соль морская
Перец молотый
Рецепт - Нежные пончики с грибами и гречкой23-08-2012, 02:19
Состав рецепта включает:
Растительное масло - рафинированное
Разрыхлитель – одна чайная ложка
Соль – половина чайной ложки
Сахар – одна чайная ложка
Мука – 150 грамм
Укроп сухой
Лук – одна штука
Сыр "сулугуни" – 90 грамм
Грибы – 200 грамм
Гречка – 150 грамм
Кефир – 250 миллилитров
Чеснок – один зубчик
Рецепт - Букатини с рыбным рагу23-08-2012, 02:19
Состав рецепта включает:
Специи на собственный вкус
Сок лимона
Сахар
Соль
Томаты, протёртые Pomi – 250-350 миллилитров
Оливки – 10-20 штук
Лук репчатый – одна штука
Белая, малокостная рыба (можно использовать треску) – 500-700 грамм
Букатини (длинные макароны с дырочкой) из расчёта 100 грамм на одну порцию
Помидоры Черри – 10–20 штук