Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Печень, запеченная в фольге23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Четыре листа алюмиевой фольги 40х40 сантиметров
100 грамм бекона
Пучок зеленого лука
Две большие луковицы
Одна чайная ложка прованских трав
Соль
Половины чайной ложки мускатного ореха
Пять столовых ложек оливкового масла
500 грамм печени
Свежемолотый белый перец
Рецепт - Фаршированные куриные грудки с сельдереем23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Оливковое масло – три столовые ложки
Корень сельдерея – половина
Розмарин – одна веточка
Порошок карри – половина чайной ложки
Горчица зернистая – одна чайная ложка
Чеснок – два зубчика
Курага кисло-сладкая – 100 грамм
Половинки куриных грудок на коже – четыре штуки
Абрикосовый джем - 1,5 столовый ложки
Перец
Соль
Рецепт - Семга-гриль с сальсой из груш и киви23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Мята свежая, нарезанная – три столовые ложки
Мёд – три столовые ложки
Сок лимона – две столовые ложки
Лук зеленый, нарезанный – три-четыре столовые ложки
Киви – три штуки
Груши – две штуки
Стейки сёмги – четыре штуки
Клюква вяленая – шесть столовых ложек
Рецепт - Мясо на пару с соусом из красного перца на пару23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Мясо:
Три куска карбоната без кости поперчить и посолить
Маринад:
Одна столовая ложка оливкового масла
Сок половинки лимона
Одна луковица, нарезанная полукольцами
Один зубок чеснока - пропустить через пресс
Для соуса:
Полторы столовые ложки оливкового масла
Петрушка
Перец чили
Перец
Два зубка чеснока
Одна небольшая луковица
Одно зелёное яблоко (очистить и разрезать на четыре части)
Два красных перца, почистить от семечек
Соль
Для гарнира:
Брокколи + одна столовая ложка лимонного сока + одна столовая ложка оливкового масло
Рис
Рецепт - Мясо индейки под овощным гарниром23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Зелень по сезону
Молотый перец
Соль
300 грамм свежих шампиньонов или одна баночка консервированных
Одна морковь
Одна луковица
Две столовые ложки растительного масла
800 грамм мякоти индейки
Одна большая сладкая паприка
Рецепт - Форель с икорным соусом23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Соль
Сок лимонный
Филе форели (или семги) - 400 грамм
Оливковое масло – половина чайной ложки
Для соуса:
Красная икра – две чайные ложки
Сливки 22%- 100 миллилитров
Сухое белое вино – одна столовая ложка
Рецепт - Буше а ля рэн - курица по-королевски23-08-2012, 02:18
Состав рецепта включает:
Яйцо для смазки
Перец
Соль
Половина столовой ложки - мука
Сыр твердый – 150 грамм
Шампиньоны – 200 грамм
Куриная грудка без кожи - 1/2 штуки
Тесто слоенное – один лист (200 грамм)
Сливки 22 % - 150 миллилитров