Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Яйца, запеченные под молочным соусом22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
хлеб пшеничный - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сыр - 30 грамм
молоко - 400 грамм
мука пшеничная - 40 грамм
соль
Рецепт - Мозги отварные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
мозги - 700 грамм
морковь - 20 грамм
лук репчатый - 20 грамм
корень петрушки - 16 грамм
уксус 3%-й - 20 грамм
грибы свежие - 220 грамм
масло сливочное - 20 грамм
соль
перец горошком
лавровый лист
бульон - 450 грамм
маргарин - 20 грамм
мука пшеничная для соуса - 20 грамм
сок лимонный и соль для соуса - по вкусу
Рецепт - Грудинка, фаршированная кашей22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
грудинка баранины - 2,7 килограмм
крупа гречневая "Увелка" - 630 грамм или рисовая - 468 грамм
лук репчатый - 450 грамм
маргарин - 190 грамм
яйцо - шесть штук.
зелень петрушки (укропа, любистока) - 300 грамм
жир топленый - для смазки
соль
перец молотый
Рецепт приготовления филе22-08-2012, 22:19
Пошаговый рецепт Филе
Ингредиенты для рецепта
говядина (вырезка) - 650 грамм
хлеб (белый) - 4 кусочка
помидоры - четыре штуки.
жир топленый - 20 грамм
маргарин или масло растительное - 20 грамм
соль
перец молотый
соус красный с вином - 400 грамм
зелень (веточки) - для оформления)
картофель жареный для гарнира - 400 грамм
огурцы или консервированные - 200 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм
Рецепт - Печень по-строгановски22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - один килограмм
масло топленое или растительное - 80 грамм
соль
перец молотый
сметана - 300 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
бульон - 300 грамм
лук репчатый - 200 грамм
масло сливочное или маргарин - 20 грамм
томат-пюре - 60 грамм
Рецепт - Почки по-русски (2)22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
почки говяжьи или бараньи - 1,2 килограмм
картофель очищенный - 600 грамм
морковь - 150 грамм
лук репчатый - 150 грамм
корень петрушки - 60 грамм
масло топленое или растительное - 100 грамм
огурцы соленые - 350 грамм
чеснок - 3-4 зубчика
томат-пюре - 600 грамм
соль
перец душистый горошком
лавровый лист
зелень
Рецепт - Пудинг манный22-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
крупа манная "Увелка" - 270 грамм
молоко - 900 грамм
сахар - 90 грамм
соль - по вкусу
яйцо - три штуки.
масло сливочное - 60 грамм
изюм - 60 грамм
цукаты (см. рецепт см. рецепт) - 60 грамм
сухари молотые - 30 грамм
сметана - 30 грамм
ванилин - на кончике ножа
соус абрикосовый - 300 грамм (или варенье)