Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт приготовления филе22-08-2012, 22:19
Пошаговый рецепт Филе
Ингредиенты для рецепта
говядина (вырезка) - 650 грамм
хлеб (белый) - 4 кусочка
помидоры - четыре штуки.
жир топленый - 20 грамм
маргарин или масло растительное - 20 грамм
соль
перец молотый
соус красный с вином - 400 грамм
зелень (веточки) - для оформления)
картофель жареный для гарнира - 400 грамм
огурцы или консервированные - 200 грамм
кукуруза консервированная - 100 грамм
Рецепт - Печень по-строгановски22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
печень говяжья - один килограмм
масло топленое или растительное - 80 грамм
соль
перец молотый
сметана - 300 грамм
мука пшеничная - 30 грамм
бульон - 300 грамм
лук репчатый - 200 грамм
масло сливочное или маргарин - 20 грамм
томат-пюре - 60 грамм
Рецепт - Почки по-русски (2)22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
почки говяжьи или бараньи - 1,2 килограмм
картофель очищенный - 600 грамм
морковь - 150 грамм
лук репчатый - 150 грамм
корень петрушки - 60 грамм
масло топленое или растительное - 100 грамм
огурцы соленые - 350 грамм
чеснок - 3-4 зубчика
томат-пюре - 600 грамм
соль
перец душистый горошком
лавровый лист
зелень
Рецепт - Пудинг манный22-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
крупа манная "Увелка" - 270 грамм
молоко - 900 грамм
сахар - 90 грамм
соль - по вкусу
яйцо - три штуки.
масло сливочное - 60 грамм
изюм - 60 грамм
цукаты (см. рецепт см. рецепт) - 60 грамм
сухари молотые - 30 грамм
сметана - 30 грамм
ванилин - на кончике ножа
соус абрикосовый - 300 грамм (или варенье)
Рецепт - Крупеник гречневый22-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
крупа гречневая "Увелка" - 192 грамм
молоко - 200 грамм
вода - 120 грамм
творог - 320 грамм
сахар - 40 грамм
яйцо - две штуки.
сухари панировочные - 20 грамм
маргарин - 20 грамм
сметана для смазывания и для подачи - 20 грамм и 150 грамм
соль - по вкусу
Рецепт - Бобовые в соусе22-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
фасоль , горох или чечевица - 300 грамм
томат-пюре - 250 грамм
чеснок - 2-3 зубчика
соль
зелень рубленая - для подачи
Рецепт - Клецки из брынзы22-08-2012, 22:18
Ингредиенты для рецепта
брынза - 400 грамм
яйцо - четыре штуки.
молоко - 330 грамм
мука пшеничная - 640 грамм
сметана - 500 грамм
масло сливочное или маргарин - 160 грамм (80 г - жарень
соль