Сайт о приготовлении вкусной и полезной еды.
У нас собрано множество рецептов – от самых простых и знакомых каждому из нас блюд, до экзотических и необычных кушаний.
Каждый день мы публикуем десятки новых рецептов!
Также мы будем полезны, если вы запамятовали, какие ингредиенты используются для приготовления салатов винегрет или оливье.
Рецепт - Котлеты, запеченные с молочным соусом, рецепт суп с фрикадельками22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
говядина (мякоть) - 450 грамм
хлеб пшеничный - 108 грамм
молоко или вода - 145 грамм
масло сливочное - 50 грамм
сыр - 30 грамм
соль
перец молотый - по вкусу
зелень - для оформления
Рецепт - Зразы рубленые22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
говядина (мякоть, свинина или баранина - 500 грамм
хлеб пшеничный черствый - 100 грамм
молоко или вода - 140 грамм
сухари панировочные - 80 грамм
масло топленое или растительное для жаренья и фарша - 40 грамм и 50 грамм
яйцо вареное - одна штука.
лук репчатый - 360 грамм
зелень петрушки - 30 грамм
соль
перец молотый
Рецепт - Баклажаны фаршированные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
баклажаны - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
рис "Увелка" вареный - две столовых ложки
томат-пюре - две столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
сушеные травы (смесь ароматическая) - две чайных ложки
сметана - 100 грамм
сыр тертый - 100 грамм
соль
перец молотый
зелень
говядина - 200 грамм фарша
Рецепт - Омлет, запеченный с морковью, бутерброды запеченные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
молоко - 120 грамм
морковь очищенная - 160 грамм
масло сливочное ( в том числе для смазывания - 20 грамм) - 40 грамм
соль - по вкусу
Рецепт - Яйца, запеченные под молочным соусом22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
яйцо - восемь штук.
хлеб пшеничный - 80 грамм
масло сливочное - 40 грамм
сыр - 30 грамм
молоко - 400 грамм
мука пшеничная - 40 грамм
соль
Рецепт - Мозги отварные22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
мозги - 700 грамм
морковь - 20 грамм
лук репчатый - 20 грамм
корень петрушки - 16 грамм
уксус 3%-й - 20 грамм
грибы свежие - 220 грамм
масло сливочное - 20 грамм
соль
перец горошком
лавровый лист
бульон - 450 грамм
маргарин - 20 грамм
мука пшеничная для соуса - 20 грамм
сок лимонный и соль для соуса - по вкусу
Рецепт - Грудинка, фаршированная кашей22-08-2012, 22:19
Ингредиенты для рецепта
грудинка баранины - 2,7 килограмм
крупа гречневая "Увелка" - 630 грамм или рисовая - 468 грамм
лук репчатый - 450 грамм
маргарин - 190 грамм
яйцо - шесть штук.
зелень петрушки (укропа, любистока) - 300 грамм
жир топленый - для смазки
соль
перец молотый