Рецепты заготовок
Рецепт - Закуска из кабачков с фасолью24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - три килограмма
фасоль стручковая - два килограмма
сладкий перец - один килограмм
зелень петрушки - 500 грамм
чеснок - 150 грамм
вода - 1,5 л
уксус 6% - 500 грамм
соль - 150 грамм
сахар - 250 грамм
растительное масло - 350 грамм
Рецепт - Закуска из резанных кабачков24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - пять килограмм
морковь - четыре штуки.
чеснок - 2 головки
томат-пюре - 500 грамм
растительное масло - 500 грамм
сахар - 1 стакан
уксус 9% - 1 стакан
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
соль
Рецепт - Пикули24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - два килограмма
лук мелкий - 200 грамм
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 грамм
помидоры мелкие - 200 грамм
цветная капуста - 200 грамм
сливы - 250 грамм
вода - 1 л
соль - 50 грамм
сахар - 100 грамм
уксус фруктовый - 50 грамм
зелень
Рецепт - Кабачки соленые с чесноком24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - 1,3 килограмм
соль - 50-60 грамм
вода - 1 л
зелень укропа - 90 грамм
зелень сельдерея - 30 грамм
корень хрена - 15 грамм
перец красный жгучий - одна штука.
чеснок - 3-5 зубчиков
Рецепт - Кабачки соленые по-молдавски24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - 10 килограмм
укроп - 15-20 стеблей
листья хрена - 20 штукук.
чеснок - 3-4 головки
перец жгучий красный - 2-3 стручка
листья сельдерея - 20 штукук.
листья вишни - десять штук.
листья смородины черной - 50 штук.
эстрагон - 80 стеблей
вода - 5 л
соль - 1,5 стакана
Рецепт - Кабачки соленые с уксусом24-08-2012, 09:32
Ингредиенты для рецепта
кабачки - три килограмма
вода - 1 л
соль - 20 грамм
уксус 8% - 100 грамм
зелень укропа
Рецепт - Кабачки по-прибалтийски24-08-2012, 09:31
Ингредиенты для рецепта
кабачки - три килограмма
чеснок - 200 грамм
соль - 1/2 стакана
растительное масло - 1 стакан
сахар - 1,5 стакана
уксус 5% - 1 стакан