Рецепты закусок
Рецепт - Сыр праздничный (2)24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
сыр твердый - 150 грамм
ветчина - 150 грамм
творог - 200 грамм
бульон мясной - 500 грамм
желатин - 20 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
соль
Рецепт - Пирог с птицей и яйцом24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 375 грамм
маргарин - 175 грамм
яйца - две штуки.
мякоть птицы - 750 грамм
сметана - 125 грамм
майонез - 125 грамм
ветчина - 250 грамм
зелень рубленая - три столовых ложки
фисташки - 30 грамм
морковь - одна штука.
яйца вареные - четыре штуки.
бульон куриный - 1/2 стакана
портвейн - 1/2 стакана
желатин - 8 грамм
Рецепт - Кольца с начинкой24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 6 ломтиков
каннеллони - три штуки.
сыр тертый - четыре штуки.
паштет мясной - 60 грамм
семена кунжута - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - одна столовая ложка
помидоры - три штуки.
паста томатная - две столовых ложки
базилик рубленый - одна столовая ложка
мед - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
Рецепт - Курица с карри24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
филе куриное - один килограмм
тарталетки приготовленые - 20 штук.
мука пшеничная - три столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 3 головки
порошок карри для птицы - 1-2 ч. ложки
бульон куриный - 3 стакана
яблоки - две штуки.
корица - две столовых ложки
кокосовая стружка - четыре столовых ложки
сливки - 1 стакан
Рецепт - Торт печеночный24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
печень свиная или куриная - 500 грамм
репчатый лук - одна штука.
растительное масло - 100 грамм
майонез - 300 грамм
чеснок - 6 зубчиков
молоко - 300 грамм
мука пшеничная - 100-200 грамм
яйца - три штуки.
сахар - 1 щепотка
перец черный молотый
Рецепт - Студень говяжий (2)24-08-2012, 00:06
Ингредиенты для рецепта
говядина (котлетное мясо, шея, голяшки) - 400 грамм
говяжьи ножки , головы - 800 грамм
желатин - 40 грамм
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 30 грамм
репчатый лук - 40 грамм
чеснок - 5 зубчиков
лавровый лист , перец черный горошком - по 0,5 г
Рецепт приготовления рулета24-08-2012, 00:06
Фото Рецепт приготовления - Рулета
Ингредиенты для рецепта
мякоть свинины (лопатка) - 850 грамм
сыр российский или голландский - 250 грамм
баранина (корейка) копченая - 250 грамм
соль