Горячие блюда
Рецепт - Шурбо «Ором22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
кости бараньи - 800 грамм
вода - 1,5 л
нут - две столовых ложки
картофель - три штуки.
лук репчатый - две штуки.
ревень - 6-8 стеблей
зелень кинзы и укропа - по 1/2 пучка
перец черный молотый , соль по вкусу
Для фрикаделек:
баранина (котлетное мясо) - 300 грамм
рис "Увелка" - две столовых ложки
лук репчатый - одна штука.
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Ширкаду22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
молоко - 1 л
вода - 1 1/2 стакана
тыква - 500 грамм
рис "Увелка" - три столовых ложки
сливочное масло - одна чайная ложка
соль
Рецепт - Гречневый суп, гречневый суп22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
грудка куриная - одна штука.
гречка "Увелка" - 1/2 стакана
сельдерей - 5 стеблей
морковь - три штуки.
лук - одна штука.
томатная паста - две столовых ложки
петрушка - 1 пучок
соль , перец по вкусу
растительное масло
Рецепт - Калтэ бурэчкес22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
свекла - пять штук.
огурец - одна штука.
редис - 100 грамм
зеленый лук - три штуки.
яйца вареные - три штуки.
майонез - три столовых ложки
зелень рубленая - 50 грамм
лимонная кислота - 1 щепотка
соль по вкусу
вода - 1 1/2 л
Рецепт - Бульон прозрачный с говядиной22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
говядина - 400 грамм
лук репчатый - одна штука.
морковь - одна штука.
зелень укропа и петрушки - по 1 пучку
вода - 5 стаканов
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - две штуки.
перец душистый горошком и гвоздика - по одна штука.
соль по вкусу
Рецепт - Мясной бульон с овощами, мясной бульон суп22-08-2012, 04:31
Ингредиенты для рецепта
баранина или говядина - 400 грамм
нут - одна столовая ложка
морковь , лук - по одна штука.
сладкий перец , помидор - по одна штука.
жир -сырец - 20 грамм
картофель - две штуки.
вода - 6 стаканов
зелень укропа - 1 пучок
лавровый лист - одна штука.
перец черный горошком - две штуки.
перец душистый горошком - одна штука.
гвоздика - одна штука.
соль по вкусу
Рецепт - Суп луковый с урюком22-08-2012, 04:30
Ингредиенты для рецепта
сало курдючное - 100 грамм
лук репчатый - 12 штук.
урюк - 1 стакан
вода - 1,5 л
зелень петрушки и укропа - по 1/2 пучка
соль
перец красный молотый