Горячие блюда
Кулинарный рецепт - суп из чечевицы22-08-2012, 04:23
суп из чечевицы
Ингредиенты для рецепта
горох "Увелка" - 1/2 стакана
рис "Увелка" - 1/4 стакана
* мацун - 3 стакана
зелень кинзы и мяты - по 1/2 пучка
ботва свекольная - 8 листьев
соль по вкусу
Рецепт - Суп-пюре из белой фасоли22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
фасоль белая - 1 стакан
молоко - 1 стакан
вода - 4 стакана
корень петрушки - одна штука.
морковь - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
мука пшеничная - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
зелень петрушки - 1/2 пучка
перец красный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Бозбаш шушинский22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
картофель - две штуки.
лук репчатый - одна штука.
мука пшеничная - одна чайная ложка
масло топленое - одна столовая ложка
яблоко - одна штука.
айва - одна штука.
зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Рецепт - Суп из говядины со спаржей, как сварить суп22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
говядина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
спаржа - 300 грамм
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
картофель - две штуки.
мука пшеничная - одна чайная ложка
зелень петрушки и шалфея - по 1 пучку
соль по вкусу
шафран имеретинский - 1 щепотка
Рецепт - Суп грибной с домашней лапшой, грибной суп из белых грибов22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
белые грибы сушеные - 1/2 стакана
вода - 4 стакана
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
картофель - три штуки.
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
лавровый лист - одна штука.
соль по вкусу
Для лапши:
мука пшеничная - 1 стакан
вода - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
соль - 1 щепотка
Рецепт - Кололик шушинский22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
говядина - 500 грамм
кости бульонные - 300 грамм
вода - 6 стаканов
сливочное масло - 100 грамм
лук репчатый - три штуки.
яйца - две штуки.
молоко - 1/4 стакана
рис "Увелка" - 1/2 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
зелень эстрагона измельченная - две столовых ложки
коньяк - две столовых ложки
перец черный горошком - семь штук.
перец черный молотый , соль по вкусу
Рецепт - Урфа-кололик22-08-2012, 04:23
Ингредиенты для рецепта
баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
яйцо - одна штука.
крупа пшеничная мелкая - одна столовая ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
лимон - 1/4 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу